Lebkuchenmann rennt durch den Wald, und der Fuchs trifft ihn: - Motay von hier, Bäckerei, ich bin auf Diät. 😂
Der Witz stammt von der Seite anekdoty.ru
Grüße an alle Leser meines Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
✅ Ich beeile mich, ein weiteres sehr leckeres, einfaches und originelles Rezept für die Herstellung von Chinakohl zu teilen. Ganz einfach, aber es schmeckt magisch. Auch wer Kohl nicht mag, lehnt dies nicht ab. Pekinger Kohl ist saftig und zart. Jeder in meiner Familie liebt solchen Kohl!
So wenige Leute kochen Pekinger Kohl, aber vergebens! Jeder ist es gewohnt, daraus Salate zu machen. Probieren Sie es einmal aus und ich habe keinen Zweifel daran, dass Sie regelmäßig so kochen werden. Es ist zum Abendessen, Mittag- und sogar Frühstück möglich. 😍
Während heiß - knusprig, so kalt - weich. Köstlich heiß und kalt.
Lass uns schon kochen!
Bitte beachten Sie, dass ich die Produktliste im ersten angehefteten Kommentar belassen werde. Und am Ende des Artikels werde ich auch ein kurzes Videorezept hinterlassen, werfen Sie einen Blick darauf. Dort zeigte ich ein anderes Rezept für die Sauce für diesen Kohl. Ich verspreche dir, dass du es lieben wirst! Und wenn nicht, dann schreibe in die Kommentare warum. Ich würde das zu schätzen wissen!
Kohlblätter abschneiden, gut waschen und mit einem Handtuch trocknen.
Ich habe 4 Blätter genommen. (Kochen zum Abendessen).
Ich mache 2 Schnitte an der Basis des Blattes. Dies ist notwendig, damit das Blatt flach in der Pfanne liegt und nicht verdreht wird (alles wird so gut und gleichmäßig gebraten).
In der Zwischenzeit bereiten wir den Teig vor.
Sie können die Brühe nehmen (wenn Sie sie haben), ich hatte sie nicht. Wenn Sie fasten, können Sie Gemüsebrühe oder nur Wasser verwenden. Ich nahm das Wasser und fügte ein paar Esslöffel Sauce hinzu, um das Fleisch zu marinieren (es wird köstlich sein).
Salz, ein Ei hinzufügen (etwas mischen). 👉 Sie können das Ei überspringen, wenn Sie fasten.
Dann füge ich Mehl hinzu und rühre in diesem Moment. Es stellt sich wie dieser Teig heraus:
Tauchen Sie ein Kohlblatt in den Teig (Sie müssen das Blatt auf beiden Seiten im Teig haben).
Auf beiden Seiten ca. 1 Minute in einer gut erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun braten. Scrollen Sie durch das Foto (rechts befinden sich 3 weitere). 👇
Sie können dem Kohlblatt einen kleinen Teig hinzufügen, wenn es sich bereits in der Pfanne befindet (ich habe es im Video gezeigt, es wird am Ende des Artikels sein).
Schneiden und servieren! Guten Appetit! Gerade Kohlsteaks, sehr ungewöhnlich und lecker.
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