Verweigern Sie sich an Fastentagen nicht Süßigkeiten. Ich empfehle einen köstlichen mageren Schokoladentee-Keks: oben knusprig und innen weich. Es hat einen reichen Schokoladengeschmack und eine angenehme Himbeer-Herbheit.
Es ist sehr einfach, einen solchen Schokoladen-Himbeer-Keks zuzubereiten, und das Backen dauert nur 10 Minuten. Die Kekse sind sehr süß durch Zugabe von Marmelade. Wenn Sie kein sehr süßes Gebäck mögen, kann die Zuckermenge reduziert werden.
Solche Kekse können nicht nur mit Himbeermarmelade, sondern auch mit schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Erdbeermarmelade zubereitet werden.
Gönnen Sie sich und Ihrer Familie das Fasten mit diesem einfachen Schokoladenkeks, der schnell, einfach und lecker ist!
Zutaten:
- Mehl - 1,5 EL.
- Pflanzenöl - 1/3 EL.
- Marmelade (Marmelade) Himbeere - 1/2 EL.
- Zucker - 3/4 EL.
- Kakao - 1/2 EL.
- Backpulver für Teig - 1 TL l.
- Salz - eine Prise
Schritt für Schritt Rezept
1. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Wir mischen alles.
2. In einer separaten Schüssel Zucker, Sonnenblumenöl und Himbeermarmelade vermischen. Anstelle von Himbeermarmelade können Sie auch schwarze Johannisbeermarmelade verwenden.
Wir mischen alles.
3. Mischen Sie die trockenen Zutaten nach und nach in die flüssige Mischung. Der Teig stellt sich als dicht und beim Auspressen heraus
es sollte ein wenig bröckeln.
4. Teilen Sie den Teig in walnussgroße Stücke.
Rollen Sie jedes Teigstück zu einer Kugel.
5. Dann drücken wir diese Kugeln ein wenig von oben. In den Cookies sollten Risse auftreten.
Wir übertragen die vorbereiteten Kekse auf ein mit Teflon oder Pergamentpapier bedecktes Backblech.
6. Wir legen die Kekse in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen genau 10 Minuten, wird nicht mehr benötigt.
Magere Kekse mit einem reichen Schokoladengeschmack und einer angenehmen aromatischen Säure von Himbeeren.
Diese Kekse sind für echte Naschkatzen. Wenn Sie weniger Süßes mögen, reduzieren Sie die Zuckermenge.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com