Heute werde ich meinen Lesern vom Kochen erzählen außergewöhnliches Gericht mit Würstchen. Es geht um das deutsche Rezept Würstchen in Kaltenbacher Fleisch eingewickelt. Natürlich sind wir daran gewöhnt, dass Würste so ein Halbzeug sind, dass wir kochen, wenn wir keine Zeit haben. Aber es gibt Ausnahmen zu jeder Regel, und ich bin sicher, dass Sie Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie sich für dieses deutsche Gericht entscheiden. Alle meine Familienmitglieder waren glücklich!
1. Hackfleisch zubereiten(300 Gramm). Ich nahm halb Rindfleisch, halb Schweinefleisch, drei auf einer groben Reibe Zwiebel, hinzufügen Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack). Um das Fleisch saftiger zu machen, füge ich es immer hinzu Kristallzucker, für 300 Gramm - 0,5 Teelöffel. Wir mischen alles gründlich und innerlich 5 Minuten das Hackfleisch "schlagen" in einen Topf werfen, mit Gewalt auf den Boden werfen oder von Hand zu Hand werfen. Dann wird er elastisch und hält gut auf der Wurst. (Foto nach rechts scrollen)
2. Wir nehmen lange Würste (Sie können sie wie im Originalrezept halbieren, aber ich habe es nicht getan). Teilen Hackfleisch für Kuchen, durch die Anzahl der Würste und Verwendung nasse Hände Wurst mit Hackfleisch kleben. Dann die Pfanne erhitzen mit Butter und braten eine Art Brötchen auf beiden Seiten, bis rötlich erscheint. Auf dem Foto ist alles detailliert dargestellt. Scrollen Sie nach rechts.
3. Sauce zubereiten. Mischen Tomatenmark (2 Esslöffel),Mayonnaise (4 Esslöffel) und Grüns (1 Esslöffel) - es stellt sich eine einfache aber sehr leckere Sauce heraus.Verteilen Sie es auf Würstchen in Fleisch und getan! Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat - mögenund wenn nicht unterschrieben - Kanal abonnieren, Wir werden bald 10.500 Leute haben! (Foto nach rechts scrollen)