Guten Tag allerseits, lecker und bequem Gewichtsverlust!
Auf meinem Kanal teile ich nicht nur meine Erfahrungen mit dem Abnehmen und Menüs für den Tag, sondern auch Rezepte für Gerichte, die in meiner Ernährung enthalten sind.
Für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, ist es lecker und bequem, eine kurze Notiz über das Abnehmen durch Zählen von Kalorien und BJU zu hinterlassen:
Für diejenigen, die Erbsenbrei lieben, möchte ich ein einfaches Rezept anbieten. Der Brei erweist sich als sehr lecker und befriedigend dank der in der Schale enthaltenen Kohlenhydrate und Proteine.
Die Leserin Elena Bogacheva erinnerte mich an das Rezept, für das ich mich bei ihr bedanke!
Ich brauchte folgende Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets - 550 g,
- Zwiebel - 85 g
- mittlere Karotten - 120 g,
- Erbsen - 235 g,
- Salz, Pfeffer, trockener Knoblauch, süßer Paprika, Lorbeerblatt,
- 2 g Olivenöl.
Vorbereitung.
Die Erbsen müssen einige Stunden im Voraus eingeweicht werden.
Zwiebel fein hacken. Ich habe die Karotten größer geschnitten, damit sie hell auf dem Teller hervorstechen und das Gericht appetitlicher aussieht.
Braten Sie die Zwiebeln und Karotten in einem Tropfen Olivenöl (ich habe ein Ölspray verwendet und etwa 2 Gramm Öl verwendet).
Während die Zwiebeln und Karotten gebraten werden, schneiden Sie die Hühnerbrust in mittlere Stücke. Die Brust zum Gemüse geben und leicht anbraten. Vergessen Sie nicht die Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, süßer Paprika.
Hähnchenbrust leicht anbraten und die Erbsen hinzufügen. Füllen Sie es mit heißem Wasser, so dass es die Erbsen bedeckt, fügen Sie ein wenig Salz hinzu, fügen Sie Lorbeerblatt hinzu und köcheln Sie bei mittlerer Hitze, bis es gekocht ist, bedeckt mit einem Deckel.
Der gekochte Brei und seine Konsistenz hängen von Ihren Vorlieben ab. Wenn Sie mehr gekochten Erbsenbrei und Verdünner wünschen, fügen Sie während des Kochens etwas mehr Wasser hinzu.
Das Ergebnis ist ein sehr zufriedenstellender Brei mit einem guten Proteingehalt, der lange Zeit für Sättigung sorgt.
Guten Appetit!
KBZHU pro 100 g nach meinen Produkten: K - 126, B - 15,9, F - 1,5, U - 13,2
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