Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalnina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute möchte ich ein Rezept für einen Laib-Wurst-Kuchen teilen. Es wird besonders von denen gemocht, die nicht gerne mit dem Teig herumspielen. Eine großartige Idee für einen schnellen Snack oder ein Frühstück aus dem Kühlschrank, aber es stellt sich als köstlich und befriedigend heraus. Die Vorbereitung dauert buchstäblich 5 Minuten.
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Rezept:
Laib -150 g
Eier -4St
Wurst -150g
Salz - nach Geschmack
Käse -100g
Senf -1 / 2 TL
saure Sahne -4 EL. (120 g)
Butter -30-50 g
KOCHMETHODE
Schneiden Sie einen Laib 150 Gramm in Würfel, schneiden Sie eine Wurst 150 Gramm in Würfel, reiben Sie 100 Gramm Käse.
120 Gramm Sauerrahm in eine Schüssel geben (oder mit 4 Esslöffeln von 4 Esslöffeln messen), etwas Senf hinzufügen und mischen. Wir brechen 4 Eier, mischen alles noch einmal, fügen Butter hinzu.
Fügen Sie ein Brot, eine Wurst, Käse hinzu, fügen Sie etwas Salz, ein wenig schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie alles. Der Teig ist fertig.
Ich habe eine Form mit einem Formdurchmesser von 24 cm, mit Butter einfetten und den Teig legen. Leicht nach unten drücken.
Wir stellen einen vorgeheizten Ofen ein und backen 25 bis 30 Minuten bei 200 Grad oder navigieren in Ihrem Ofen.
Heiß in Portionen schneiden und servieren. Lecker, schnell und einfach.
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Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen:
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Rezept Laib-Wurst-Torte bereits auf meinem YouTube-Kanal
Ich möchte die Kochoptionen von denen teilen, die bereits nachgesehen haben:
und das ist die Idee