Hallo, liebe Leser des Kanals "Kochen mit Natalia Kalnina"! Ich grüße meine Stammgäste sowie alle, die mich zum ersten Mal besucht haben!
Heute möchte ich Ihnen in wenigen Minuten ein Rezept für ein Brötchen in einer Pfanne mitteilen. Es ist unglaublich lecker und kocht schnell und einfach: Ich mische alles in der Pfanne. Zum Frühstück oder nur zum Tee servieren, oder ich koche, wenn Sie schnell etwas Leckeres kochen müssen.
***************************
Rezept:
Hüttenkäse -200g
Eier -3 Stk.
Zucker -2 EL
Vanillin - nach Geschmack
Salz -1 / 3 TL.
Mehl -3 EL. (mit einer Folie)
Butter -20 g (oder Gemüse)
Marmelade - 4 Esslöffel
KOCHMETHODE
200 g Hüttenkäse mit Fettgehalt in eine Schüssel geben, 3 Eier zerbrechen, 2 EL hinzufügen. Zucker, Vanillezucker, eine Prise Salz und alles mit einem Mixer glatt rühren.
Fügen Sie nun 3 EL hinzu. Mehl mit einer Folie und einem halben Teelöffel. Backpulver. Mit einem Schneebesen mischen, damit keine Klumpen entstehen.
20 Gramm Butter in der Mikrowelle schmelzen, Sie können die Butter durch Gemüse ersetzen.
Gießen Sie die Butter in den Teig und mischen Sie erneut, der Teig ist fertig. Teilen wir es in zwei gleiche Teile.
Wir nehmen mir eine Pfanne mit einem Durchmesser von 26 cm ab, gießen ein wenig Pflanzenöl ein, gießen die Hälfte des Teigs glatt Mit einem Spatel den Deckel schließen und bei schwacher Hitze 5 Minuten unter dem Deckel kochen, dann umdrehen und weitere 1 kochen nur eine Minute. Vom Herd nehmen und den nächsten Kuchen braten.
Lassen Sie die Kuchen etwas abkühlen, bis sie warm sind. Mit Marmelade schmieren, ich habe saure Aprikosenmarmelade. Wir wickeln 2 Kuchen in eine Rolle. Sie können 2 Brötchen machen oder, wenn Sie möchten, die Brötchen nicht einwickeln, sondern wie einen Kuchen schneiden.
Die Rolle ist fertig, sie behält ihre Form gut und die Kuchen sind ziemlich elastisch.
Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, stellen Sie es in die Klasse, teilen Sie es in sozialen Netzwerken oder schreiben Sie einen Kommentar. Ihr Feedback ist die beste Belohnung für mich 😘 😘 😘
Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen:
FOLGEN SIE MEINEM YOUTUBE-KANAL UND FOLGEN SIE DEN NACHRICHTEN: "Kalinina Natalia"
Rezept mit Geschwindigkeit rollen bereits auf meinem YouTube-Kanal
Viele haben sich bereits sofort vorbereitet und ihren Eindruck geschrieben: