Heute Morgen bin ich mehrmals in den Kühlschrank gegangen, in der Hoffnung, dort etwas Leckeres zu finden, aber wenn Sie leider nichts gekauft oder gekocht haben, gibt es nichts, was Sie da rausholen könnten. Ich möchte nicht in den Laden gehen, alle Produkte, und sie sind die gewöhnlichsten, sind zur Hand, also kam die Idee mit dem Kuchen von selbst.)
Um einen Kuchen zu backen, brauchen wir:
Kuchen
- Mehl - 2 Tassen
- Butter - 1 Packung
- Zucker-1 ½ Tasse
- Schokolade - 1 Riegel
- Eier -2 Stk.
- Salz ½ TL
- Soda 1 TL
- Saure Sahne - 150 gr
- Kakaopulver - ¾ Glas
- Walnüsse - 50 gr.
Sahne
- Butter - 200 gr.
- Schokolade - 1 Riegel
- Kondensmilch (gekocht) - 0/5 Dosen
Vorbereitung
Gießen Sie Mehl, Zucker, Kakaopulver, Salz und Soda in eine Schüssel.
Butter und ein Glas Wasser in einem kleinen Topf erhitzen.
Zum Kochen bringen, dann den Inhalt des Topfes in eine Schüssel geben. Alles mischen.
Beginnen Sie mit einem Mixer zu schlagen, fügen Sie nach und nach jeweils ein Ei hinzu und fügen Sie saure Sahne hinzu.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Der Teig kann in zwei kleine Backbleche oder wie ich in ein großes gegossen werden.
Den Teig 30-35 Minuten in den Ofen geben.
Während die Kuchen backen, bereiten Sie die Sahne vor.
Ich schmelze die Schokolade in der Mikrowelle.
In einer Schüssel eine Packung weiche Butter mit einem Mixer schlagen (1-2 ohne Kühlschrank). geschmolzene Schokolade und Kondensmilch.
Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn ca. 20 Minuten abkühlen. Wir schneiden den Kuchen quer in zwei Teile. Wenn zwei Kuchen gebacken wurden, muss nichts geschnitten werden.
Den unteren Kuchen mit Sahne schmieren,
Mit Nüssen bestreuen, den zweiten Kuchen darauf legen, ebenfalls mit Sahne einfetten und mit Nüssen bestreuen. Es gibt genug Sahne, so dass Sie den gesamten Kuchen mit der Sahne um den Umfang schmieren können.
Wir stellen den Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank.
Das ist alles! Köstlicher Schokoladenkuchen ist fertig! Diese Produktreihe macht den Kuchen groß und befriedigend !!