Neuberechnung von Zutaten für verschiedene Formen.
Hallo, alle miteinander! Mein Name ist Natalia und ich freue mich, Sie auf meinem Kanal Tasty Simply Fast begrüßen zu dürfen!
Heute möchte ich Ihnen sagen, wie Sie die Menge der Zutaten einfach und schnell von einer runden Form in eine quadratische oder rechteckige Form und umgekehrt neu berechnen können.
Zum Beispiel:
Ich gebe die Menge der Zutaten für an runde Form mit einem Durchmesser von 18 cmund Sie möchten die gleiche Höhe backen rechteckiger Kuchen 15 x 23 cm.
Dazu müssen Sie den Koeffizienten berechnen, er wird wie folgt berechnet.
Es ist notwendig, die Fläche jeder Form zu berechnen
- Die Fläche eines Kreises wird nach der Formel berechnet
S = Pr ^ 2 (P = 3,14 multipliziert mit der Hälfte des quadratischen Radius)
Ich habe ein Formular 18 cm
S1 = 3,14 × 9 × 9 = 254,34 cm
- Die Fläche des Rechtecks wird nach der Formel berechnet
S = a x b
Deine Formgröße 15 x 23 cm
S2 = 15 x 23 = 345 cm
- Wir berechnen den Koeffizienten, teilen die Fläche Ihres Formulars durch die Fläche meines Formulars
K = S2 / S1
K = 345 / 254,34 = 1,36
Der Koeffizient beträgt 1,36- bedeutet, um einen Kuchen von 15 x 23 cm zu backen, benötigen Sie Die Anzahl aller Zutaten im Rezept multipliziert mit 1,36.
Ich empfehle, die Seite mit diesem Rezept anzusehen.
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Wenn das Rezept eine runde Form anzeigt und Ihre quadratisch ist, müssen Sie auch deren Fläche und Verhältnis berechnen
Zum Beispiel:
Ich gebe die Menge der Zutaten für an runde Form mit einem Durchmesser von 18 cmund Sie möchten die gleiche Höhe backen quadratischer Kuchen von 20 x 20 cm.
- Die Fläche eines Kreises wird nach der Formel berechnet
S = Pr ^ 2 (P = 3,14 mal das halbe Quadrat des Radius)
Ich habe ein Formular 18 cm
S18 cm = 3,14 x 9 x 9 = 254,34 cm
- Die Fläche eines Quadrats wird nach der Formel berechnet
S = a²
Deine Formgröße 20 x 20 cm
S = 20 x 20
S 20 cm = 20 × 20 = 400 cm
- Wir berechnen den Koeffizienten, teilen die Fläche Ihres Formulars durch die Fläche meines Formulars
K = S20 / S18
K = 400 / 254,34 = 1,57
Der Koeffizient beträgt 1,57 - bedeutet, einen Kuchen von 20 x 20 cm zu backen, Sie müssen die Menge aller Zutaten im Rezept mit 1,57 multiplizieren.
Wenn beispielsweise eine Form mit einem Durchmesser von 18 cm 140 g Zucker benötigt, benötigen Sie für eine Form mit einer Größe von 20 x 20 cm 140 x 1,57 = 220 g Zucker.