Salat "Für liebe Gäste" ist eine köstliche und leichte Kombination aus gesalzenem Fisch, Avocado und knusprigem Kohl. Es ist Vitamin und gesund.
Der Salat ist leicht und lecker, alle Zutaten sind perfekt miteinander kombiniert.
Anstelle von Mayonnaise können Sie auch einfachen Joghurt verwenden, um diesen Salat zu verfeinern. Sie werden besonders die Tatsache zu schätzen wissen, dass dieser Salat in buchstäblich 10 Minuten zubereitet wird.
Niemand wird einen solchen Salat ablehnen!
Und im Rezept werde ich einen Lebens-Hack darüber geben, was zu tun ist, wenn Sie eine unreife Avocado gekauft haben.
Zutaten:
- Kaupsta Peking - 300 g
- gesalzener roter Fisch - 200-300 g
- Avocado - 2 Stk.
- Mayonnaise - 2 EL. l.
- Salz nach Geschmack
- gesalzener roter Kaviar - zur Dekoration
Schritt für Schritt Rezept
1. Lassen Sie uns alle Zutaten zubereiten.
2 reife Avocados waschen und in 2 Teile schneiden. Reife Avocado löst sich sehr leicht mit einem Esslöffel von der Haut.
2. Wenn Sie unreife Früchte gekauft haben, brauchen Sie, damit die Avocado schnell reift und weich und lecker wird Nehmen Sie eine Papierschachtel ohne Löcher oder eine dicke Papiertüte und legen Sie eine Avocado und einen reifen Apfel hinein, oder Banane.
Schließen Sie die Box und lassen Sie alles 2-3 Tage bei Raumtemperatur.
3. Die geschälten Avocados in Würfel schneiden.
300 g Chinakohl mit einem Messer dünn hacken.
4. Schneiden Sie 3 dünne Streifen aus einem Stück gesalzenem rotem Fisch, um den Salat zu dekorieren.
Den Rest des Fisches in Würfel schneiden. Insgesamt benötigen Sie ca. 200-300 g gesalzenen roten Fisch.
5. Gehackten Kohl, gehackten Fisch und vorbereitete Avocado in eine Schüssel geben.
Den Salat nach Geschmack und Pfeffer salzen, nicht vergessen, dass der Fisch und die Mayonnaise bereits gesalzen sind.
Wir füllen alles mit 2 EL. Mayonnaise und mischen. Die Mayonnaise in diesem Salat kann durch dicken, ungesüßten Joghurt ersetzt werden.
6. Wir geben den Salat auf einen Teller, auf dem wir ihn auf dem Tisch servieren.
Rosen aus Fischstreifen drehen.
Wir legen Rosen auf den Salat.
Auf Wunsch auch Salat, den Sie mit rotem Kaviar dekorieren können.
Der Salat ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren.
Der Salat "Für liebe Gäste" erwies sich als sehr lecker und ungewöhnlich. Es ist perfekt für den festlichen Tisch und, was am angenehmsten ist, es wird sehr schnell in buchstäblich 10 Minuten zubereitet.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com