Jetzt koche ich nur noch rosa Lachs! Der nach diesem Rezept gekochte Fisch ist saftig und lecker - ich und meine ganze Familie mögen ihn wirklich! Verdient auf jeden Fall Ihre Aufmerksamkeit!
Zutaten:
Buckellachs
Kartoffeln
Zwiebel
Karotte
Sauerrahm
Käse
Salz-
würzen
Öl
Wir brauchen 300-400 g rosa Lachsfilet. Den Fisch in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie 500 g Kartoffeln in Würfel oder Würfel.
Eine Zwiebel zerkleinern und eine kleine Karotte grob reiben (Sie können auch hacken). Gemüse 2-3 Minuten in Pflanzenöl braten.
Alle Zutaten sind vorbereitet, so dass Sie die Töpfe sammeln können. Legen Sie einige Kartoffeln auf den Boden, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Als nächstes legen wir rosa Lachsstücke auf die fischgebratenen Zwiebeln und Karotten. Ein wenig salzen. Legen Sie die Kartoffeln immer wieder mit etwas Salz darauf.
Gießen Sie 50-60 ml Wasser in jeden Topf, geben Sie 1-2 Esslöffel Sauerrahm auf die Kartoffeln, schließen Sie die Deckel - und in den Ofen. 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad kochen.
10 Minuten vor dem Kochen mit geriebenem Käse bestreuen und dann ohne Deckel kochen. Mit Kräutern bestreuen und servieren.
Aus der angegebenen Anzahl von Zutaten werden 3 Töpfe erhalten. Wenn Sie mehr Portionen kochen möchten, erhöhen Sie daher die Menge der Zutaten. Guten Appetit!
Lesen Sie auch: Wie ich Rastagai mit Fischkonserven und Reis koche. Lecker und einfach
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, gefällt es Ihnen bitte. Abonnieren Sie auch den Kanal, um keine neuen Rezepte und Artikel zu verpassen. Vielen Dank!