Schatz, was haben wir heute Abend zum Abendessen? - Sehr faule Kohlrouladen! - Es ist wie? - Kohl auf dem Balkon, Hackfleisch im Gefrierschrank! 😅
Die Anekdote stammt von der Seite anekdoty.ru
Grüße an alle Leser meines Kanals! Mein Name ist Christina und ich freue mich sehr, Sie auf meinem kulinarischen Kanal zu sehen.
✅ Heute möchte ich Ihnen eine erstaunliche Möglichkeit vorstellen, Hackfleisch mit einem Nudelholz einzufrieren. Diese Art der Aufbewahrung von Hackfleisch hat mir meine ukrainische Freundin gezeigt, wofür ich mich sehr bedanke! Jetzt gibt es viel freien Platz im Gefrierschrank und solches Hackfleisch taut sehr schnell auf.
Früher habe ich, wie viele andere auch, Hackfleisch nur "klumpig" in einer Tüte eingefroren. Ich bin ein sparsamer Mensch und ernte normalerweise viel hausgemachtes Hackfleisch auf einmal - ein ganzes Becken! Und im Gefrierschrank war fast kein Platz mehr. Und jetzt ist es voll und selbst solches Hackfleisch wird schnell aufgetaut. 👌
🤩Lassen Sie sich bereits diese coole Art zeigen, Hackfleisch zuzubereiten!
Ich habe das Hackfleisch in einen normalen Lebensmittelbeutel gegeben (Sie können auch spezielle Gefrierbeutel mitnehmen, falls vorhanden).
Ich drücke das Hackfleisch ein wenig mit meinen Händen.
Ich nehme ein Nudelholz und rolle das Hackfleisch dünn in ein gleichmäßiges Rechteck - 3 mm dick.
Ich nehme einen kleinen Stock weiter: Sie können einen Bleistift verwenden, aber ich nahm einen Sushi-Stick.
Ich teile das Hackfleisch in drei Teile. Ich drücke das Hackfleisch mit einem Stock. So stellt sich heraus:
Dann teile ich das Hackfleisch wieder in drei Teile, aber diesmal über die Streifen, die wir gemacht haben. Es sieht aus wie ein Schachbrett.
Auf diese Weise mache ich mehrere Beutel und lege sie übereinander und in den Gefrierschrank!
Ich nehme es nach Bedarf und so viel wie nötig heraus. Hackfleisch bricht leicht in solche Quadrate ein. Na super, nicht wahr?! Wie gefällt dir die Methode (Life Hack)? 😉
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