Weil es lecker ist!
Traditionell einige der interessantesten Kommentare unter dem Video mit diesem Rezept auf YouTube:
Wie man kocht
Tintenfische zuerst. Ich fülle sie mit kochendem Wasser, überführe sie dann sofort in Eiswasser und reinige sie von Filmen und Eingeweiden.
Ich koche 1,5 - 2 Minuten in Salzwasser. Und in Streifen schneiden.
Ich habe auch den roten Fisch geschnitten. Ich reibe Käse und Eier.
Ich verteile den Fisch in der unteren Schicht.
Dann etwas Mayonnaise und Eier. Ich drücke ein wenig mit einem Löffel nach unten.
Nun die Tintenfischschicht. Ich habe sie mit einem Löffel Mayonnaise vorgemischt.
Ich habe geriebenen Käse und roten Kaviar darauf gelegt. Nehmen Sie den Servierring ab und legen Sie den Salat auf den Tisch!
Ich koche nicht viel solchen Salat. Er ist sehr zufriedenstellend. Und sehr, sehr lecker! Ich empfehle für den Neujahrstisch zu kochen!
REZEPT:
• Leicht gesalzener roter Fisch - 150 g
• Tintenfische - 2-3 Schlachtkörper
• Roter Kaviar - 2 EL. mit einer Folie
• Parmesan - 60 g
• Gekochte Eier - 2 Stück
• Mayonnaise - 2 EL.
Mein Servierring ist 11 cm
Der Salat kann in Schichten nur in einer Salatschüssel ausgelegt werden
Im Video unten habe ich gezeigt, wie ich diesen Salat zubereite. Es gibt auch Tiflis-Salat und verschiedene Varianten von Caesar-Salat. Schauen Sie mal rein - Sie werden es lieben!