Hell, schön, duftend und sehr, sehr lecker! Ich erinnere mich auswendig an das Rezept für diese Cupcakes. Diese Cupcakes kommen immer raus! Und immer lecker. Gleichzeitig werden solche Cupcakes sehr einfach zubereitet und von jedem erhalten!
Sehen Sie sich das Video unten um 06:17 an, um zu sehen, wie ich diese Cupcakes mache. Es gibt auch zwei weitere Rezepte für köstliche Desserts, die ich sehr oft koche.
Teig machen. Ich gieße kochendes Wasser über die ungeschälte (saftige!) Mandarine und mühle sie in einem Mixer. Wenn es Knochen gibt, müssen sie entfernt werden, sonst schmecken die Cupcakes bitter. Ich muss sofort sagen, dass man anstelle einer Mandarine eine halbe Orange (auch mit Haut) nehmen kann. Und es muss auch zuerst in kochendes Wasser getaucht werden.
Eier mit Zucker schlagen. Sie können es mit einem normalen Schneebesen tun, aber es ist besser, einen Mixer zu verwenden - es ist schneller. Ich füge Pflanzenöl und gehackte Mandarine hinzu. Ich rühre es. Es bleibt Mehl hinzuzufügen, das mit Backpulver und Vanillin gesiebt wird. Rühren Sie bis glatt. Der Teig ist dick (siehe Video oben). Ich lege es in Dosen, vorgeölt und in den Ofen.
Ich backe Muffins bei 180 Grad für 20-25 Minuten. Die Muffins sollten gut aufgehen und schön bräunen. Schau mal in deinen Ofen! Es kann etwas weniger Zeit oder umgekehrt etwas mehr dauern. Diese Muffins sind immer und immer lecker! Versuche zu kochen! Ich werde auf Ihr Feedback warten))
Zutaten:
• Mandarin - 1 Stck.
• Mehl - 350 g
• Zucker - 1 Glas
• Eier - 3 Stück
• Pflanzenöl - 150 ml
• Backpulver - 1 TL.
• Vanillin
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