Dies ist so etwas wie "Olivier", nur mit Fisch und ohne Gurken. Es stellt sich als ziemlich interessant heraus. Sie können das Abendessen leicht damit ersetzen oder diesen Salat auf dem festlichen Tisch servieren.
Zutaten:
4-5 Kartoffeln
1 kaltgeräucherte Makrele
3 Eier
2 Karotten
1 Dose Erbsen in Dosen
Zwiebel
Mayonnaise
Wie man kocht:
1. Gemüse für Salat kochen. Kann im Ofen oder in der Mikrowelle gebacken werden. Kühl und sauber.
2. Karotten und Kartoffeln in getrennten Schalen reiben.
3. Eier kochen, schälen und auch reiben.
4. Die Makrele in hautlose Filets teilen. Entfernen Sie die Knochen und schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel.
5. Zwiebeln in dünne Streifen schneiden.
6. Den Salat in Schichten zusammenstellen:
- Zwiebel
- Makrele + Mayonnaise
- Kartoffeln + Mayonnaise
- Karotten + Mayonnaise
- Eier + Mayonnaise
- grüne Erbse
7. Den Salat 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, abkühlen lassen und bis zum Servieren einweichen.
Der Salat erweist sich als sehr einfach und befriedigend, und geräucherte Makrelen verleihen ihm einen ungewöhnlichen und raffinierten Geschmack. Und nichts hindert Sie daran, diesen Salat gemischt und nicht schuppig zu machen, wenn die Gastgeberin dies wünscht.
Guten Appetit!
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Es ist nicht schwer für dich, aber ich freue mich :)))
Danke fürs Lesen bis zum Ende!