Pickle Gurken geschmackvoll Fass ist sehr einfach. Es ist schade, dass sie schnell und in einer Wohnung schlecht gelagert gegessen werden.
Rezept eingelegte Gurken wie aus dem Fass
Zutaten:
- Gurken
- Dill Regenschirme
- Meerrettich Blätter und schwarze Johannisbeere und Kirsche
- Knoblauch
- Salz
- Wasser
Zubereitung:
1. Gurken sortieren, waschen und 2 Stunden kaltes Wasser einweichen.
2. Die Banken sind gereinigt und sterilisiert.
3. Jedes Drei-Liter-Glas Meerrettich Blätter, Johannisbeeren, Kirschen und Regenschirme Dill, Knoblauch zu setzen.
4. Soaked Gurken füllen die Gläser, so nah wie möglich.
5. Gieße in jedes Gefäß für 2 Esslöffel. l. Salz.
6. Gießen Gurken kalt reines Wasser.
7. Bank Schließungen fest Abdeckungen und mehrmals umgedreht, um Salz durch Sole verteilt.
8. Lassen Sie Gläser bei Raumtemperatur für mehrere Stunden oder sogar Tage, bis trüben Sole und fließt nicht aus unter der Abdeckung. Die Banken müssen auf einem Tablett setzen, die lief weniger Flüssigkeit.
9. Entfernen Sie die Gurken im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort für die Lagerung. Gurken werden in ein paar Monaten fertig sein. Aber die meisten von ihnen bleiben nicht :).
Wie zu machen: In Essig eingelegte Gurken, die in einem flachen perfekt gelagert werden