Ein leichter Gemüsesalat, den ich fast den ganzen Sommer koche. Einfach, hell und lecker!
Für diejenigen, die meine Videos lieben, ist dieses Rezept hier um 04:01 Uhr. Es gibt auch 4 weitere köstliche Sommersalate und ein Geheimnis, wie man Tomaten für einen Salat schmackhafter macht:
Wie man kocht:
Ich schneide die Zwiebel in halbe Ringe. Ich liebe Jalta Zwiebeln in Salaten. Er ist normalerweise süß. Sie können natürlich das übliche nehmen, aber dann ist es besser, eine Minute lang kochendes Wasser darüber zu gießen.
Ich schneide die Paprika in Streifen, fein Knoblauch. Und Grüns. Heute habe ich Dill und Petersilie.
Ich reiße den Salat mit meinen Händen direkt in die Salatschüssel. Normalerweise benutze ich verschiedene Salatsorten. So schmeckt es besser.
Nun die Tomaten. Ich schneide sie nicht sehr fein.
Jetzt füge ich hier vorbereitete Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Kräuter hinzu. Salz nach Geschmack.
Nun, und eine Tankstelle. Ich nehme immer aromatisches Sonnenblumenöl. Sie können es natürlich durch Oliven ersetzen. Aber wir mögen immer noch Sonnenblumen in diesem Salat.
Ich füge Honig, Essig und Senf hinzu. Ich mische alles gut. Ohne Honig versucht - nicht das. Ohne Senf versucht - nicht das. Sie können auf Essig verzichten, wenn die Tomaten sauer sind (oder Sie können Essig durch Zitronensaft ersetzen)
Ich rühre und würze den Salat. Sehr lecker! Im Sommer brauchen Sie keine Beilage))
Rezept:
• Tomate - 2-3 Stück
• Paprika - 1 Stck.
• Jalta Zwiebel - 1 Stck.
• Petersilie
• Dill
• Salat (ich füge mehrere Sorten hinzu - es schmeckt besser)
• Knoblauch - 2 Zähne.
• Senf (fertig) - 0,5 TL.
• Honig - 0,5 TL.
• Sonnenblumenöl (hausgemachtes Aroma) - 50 ml
• Essig 9% - 0,5 TL.
• Salz
*** Sie können Sonnenblumenöl durch Olivenöl ersetzen
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