Was als hausgemachte Kuchen könnte besser sein?! Nur Apfelkuchen mit Zimt und Walnüssen. Diese duftend und so... gemütlich :).
Rezept Apfelkuchen mit Walnüssen
Zutaten:
- 2 Quadrat Puff Teig fertig zu backen; aufzutauen, als auf der Verpackung angegeben
- 8 mittelgroße Äpfel, geschält und in Scheiben schneiden
- ½ Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
- ¼ Tasse Zuckerersatz oder ein Ersatz für Kristallzucker
- 1 EL. l. Mehl
- 1 EL. l. gemahlener Zimt
- 1 h. l. geschmolzene Butter
- ½ h. l. geriebene Muskatnuss
- Prise Salz
Zubereitung:
- Ofen auf 220 ° C Ausrollen und Ort einer der Teigblätter in Form von 21-23 cm Durchmesser.
- Vorsichtig mischen die Apfelscheiben, Zucker, Nüsse, Mehl, Zimt, Muskatnuss und Salz in einem großen Behälter.
- Gießen der resultierenden Mischung in eine Form.
Die zweite Schicht aus Teig in Streifen geschnitten und auf Äpfeln in einem Gitter gelegt, müssen die Kanten dicht blenden. Bestreichen Sie die Oberseite des Kuchens mit geschmolzener Butter. - Backen Sie den Kuchen für 10 Minuten. Dann reduzieren die Temperatur auf 170 ° C und hält sie in den Ofen für weitere 55-60 Minuten oder bis die Füllung sprüht, und die obere gebräunt ist.
Guten Appetit!
Viel Glück!
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