Aromatisch, knusprig, süß und sauer. Ich bereite eine solche Zwiebel für Barbecue, Salate, gebackenes Fleisch und Gemüse vor. Mehr als einen Monat im Kühlschrank lagern. Aber er bleibt nicht so lange bei uns))
Jede Zwiebel kann genommen werden, aber ich kaufe normalerweise rote Zwiebeln für dieses Rezept. Ich schneide in halbe Ringe.
Für die Marinade in einem Topf vermengen 270 ml Weißwein oder Apfelessig und 140 g Sahara. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sie können ein wenig Salz hinzufügen. Aber ich koche ohne sie.
Ich habe die Zwiebel fest in ein Glas gegeben. Ich fülle es mit frisch gekochter Marinade. Lassen Sie es abkühlen und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Nach einigen Stunden ist die Zwiebel fertig.
Ich liebe solche eingelegten Zwiebeln in Salaten wirklich. Und ich koche es immer zum Grillen.
Sehen Sie sich das Video unten an, während ich diese Zwiebel koche (um 1:53). Es gibt auch 4 weitere Zwiebelrezepte - Sandwiches mit Zwiebeln, die noch niemand ablehnen konnte, getrocknete Zwiebeln, "Zwiebelpizza" und Zwiebelkoteletts (schmeckt nach Fleisch)! Schauen Sie mal rein - es wird Ihnen gefallen.
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