Wie ich in 5 Minuten Schokoladenpudding mache. Dessert Rezept, das Sie in der Post können

Admin

Schokoladenpudding zu Hause zuzubereiten ist einfach. Und wenn Sie Kuhmilch durch Haferflocken ersetzen, können Sie sich auch beim Fasten mit Süßigkeiten verwöhnen lassen.

Meine Kindheit verbrachte ich in der Zeit der Perestroika. Zu diesem Zeitpunkt waren die Regale mit neuen Produkten überflutet, die noch niemand zuvor gesehen oder ausprobiert hatte. Zuerst kamen Joghurt mit einer unglaublichen Menge an Geschmacksfüllungen.

Nur Joghurt kam in meine Kindheit und meine Mutter gewöhnte sich daran, sie zu kaufen, als er auftauchte - Dessertpudding. Es wurde in hohen Plastikbechern verkauft. Schlagsahne oben und Pudding unten. Es gab 3 Geschmacksrichtungen: Vanille, Erdbeere und meine Lieblingsschokolade.

Foto der Zusammensetzung des gekauften Schokoladenpuddings. Foto - yuliyab Vielen Dank an alle
Foto der Zusammensetzung des gekauften Schokoladenpuddings. Foto - yuliyab Vielen Dank an alle

Dieses Dessert war damals viel teurer als Joghurt, und meine Mutter kaufte es nur an Feiertagen. Der Geschmack war unglaublich. Ich habe kürzlich einen gekauft, ihn ausprobiert und der Geschmack hat mich nicht beeindruckt. Keine Ähnlichkeit mit Pudding aus Kindertagen.

Und die Zusammensetzung des gekauften Desserts ist nicht die beste. Hier gibt es Palmöl und einen ganzen Berg Emulgatoren und Konservierungsstoffe.
Also habe ich beschlossen, meine eigene Version vorzubereiten. Was ich habe, siehe unten.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Schokoladenpudding

Zutaten:

  • Hafermilch 500 g (normal)
  • Kakao 20 g (2 Esslöffel)
  • Maisstärke 30 g (2 Esslöffel)
  • Zucker 2 Esslöffel
  • Eine Prise Salz
  • Vanilleextrakt 1 Teelöffel

Ich schicke alle Zutaten in eine Kelle und mische, damit keine Klumpen mehr übrig sind. Aus irgendeinem Grund habe ich zuerst alles in eine Schüssel gemischt und dann eingegossen, aber Sie können diesen Schritt überspringen und kein schmutziges Geschirr produzieren.

Ich habe es auf mittlere Hitze gestellt. Zum Kochen bringen und 1-2 Minuten kochen lassen. Ich rühre die Mischung ständig mit einem Schneebesen um, damit nichts brennt.

Wenn die Mischung etwas dicker wird, gieße ich sie in Formen, ich habe Dosen mit einem Schleppschloss. Ich stelle es in den Kühlschrank, bis es vollständig abgekühlt ist (ca. 1 Stunde).

Vor dem Servieren mit Marshmallows bestreuen und mit einem Brenner verbrennen. Anstelle von Marshmallows können Sie Nüsse, Kekse, weiße Schokolade oder Schlagsahne verwenden, dann erhalten Sie ein Dessert wie in der Kindheit.

Und welche Süßigkeiten aus der Kindheit willst du noch?

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