Ein sehr einfaches Rezept. Sie können mit jedem Fleisch und jedem Müsli kochen. Es wird immer sehr lecker! Heute habe ich ein Putenfilet mit Buchweizen und Gemüse. Dies ist sogar für diejenigen möglich, die sich aus irgendeinem Grund an eine Diät halten!
Ich habe das Filet nicht sehr fein geschnitten. Ich füge Salz und Gewürze von Gemüse und Kräutern hinzu. Sie können jedes Ihrer Lieblingsgewürze verwenden. Es gibt auch etwas Öl. Rühren und einige Stunden ruhen lassen. Sie können sofort kochen, aber das Fleisch schmeckt viel besser, wenn es steht.
Ich lege meine Buchweizengrütze in eine gefettete Form.
Ich breitete die Putenscheiben darauf aus.
Ich füge hier eine Mischung aus gefrorenem Gemüse hinzu (ich habe grüne Bohnen, Paprika, grüne Erbsen und Mais). Ich fülle es mit Wasser, bedecke es mit Folie und lege es in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Ich koche 20 Minuten unter Folie. Dann entferne ich die Folie - und weitere 15 Minuten ohne die Folie.
Sehen Sie dieses Rezept im Video unten um 01:52 im Detail. Es gibt auch 4 weitere Rezepte "für die Faulen", wie ich sie nenne. Schau - es wird dir gefallen))
Hier ist das fertige Gericht. Köstlicher Buchweizen mit Krümelgeschmack, Gemüse und dem zartesten saftigen Fleisch! Sehr empfehlenswert!
• Buchweizen - 220 g
• Türkei - 500 g
• Olivenöl - 2 EL.
• Mischung aus gefrorenem Gemüse - 250 g
• Wasser - 500 ml
• Salz
• Gemüsegewürz - 1 EL. Wie ich dieses Gewürz vorbereite, sehen Sie im Video unten - es gibt auch ein Rezept für sonnengetrocknete Tomaten, getrocknetes Fleisch und Methoden zum Trocknen von Gemüse für den Winter. Schau - es gibt viele interessante Dinge))