Die Methode hat uns sehr gut gefallen. Der Fisch wird 5-6 Minuten gekocht. Und köstlich!
Hier ist ein Stück Fisch, das ich heute habe (mein Lieblingslachs):
Im Video unten (um 08:10 Uhr) habe ich gezeigt, wie wir zum ersten Mal einen solchen Fisch gekocht haben. Es war ein erfolgreiches Experiment! Im Video gibt es 5 weitere Rezepte für gekochtes Schweinefleisch, die ich auf verschiedene Arten koche (im Ofen, in der Mikrowelle und in einem Slow Cooker). Schau - es wird dir gefallen))
Hier ist der Kommentar selbst, aus dem ich dieses Rezept genommen habe (übrigens haben wir auch das erste Rezept ausprobiert - und wir mochten auch diesen Fisch):
Wie man kocht
Den Fisch salzen und ein Stück Butter darauf legen. Wenn der Fisch ölig ist, können Sie auf Öl verzichten (ich füge dies von mir selbst hinzu). Jetzt koche ich Lachs ohne Öl, aber Coho-Lachs zum Beispiel immer mit Öl!
Ich stelle es in die Mikrowelle und koche 5-6 Minuten bei maximaler Leistung.
Die maximale Leistung meiner Mikrowelle beträgt 700 Watt. Ich beantworte eine Frage aus den Kommentaren und hinterlasse unten einen Link zu dieser Mikrowelle - wir haben sie zur Datscha gebracht (und zu Hause habe ich eine eingebaute BOSCH. Es ist natürlich viel besser und bequemer, aber mehr als 20.000 teurer. Nun, wir haben beschlossen, dass dieser auch in die Datscha gehen würde))
Es ist sehr wichtig, den Fisch zu verschließen und dann in die Mikrowelle zu stellen! Andernfalls müssen Sie die Mikrowelle von Spritzern abwaschen. Wir haben es nicht zum ersten Mal behandelt, daher weiß ich sicher, dass es besser ist, dies nicht zu tun))
In 5-6 Minuten ist der Fisch fertig! Du kannst es versuchen. Sofort!
Und sehr lecker! Aber es ist noch schmackhafter, wenn Sie grünes oder Adyghe-Salz anstelle von gewöhnlichem Salz verwenden.
Ich habe bereits die Rezepte für diese Gewürze geteilt. Im Video unten gibt es ein Rezept für grünes Salz, Adyghe-Salz, mein Lieblingsgewürz "Candy" und Pilz "Invisible". Schauen Sie, wenn Sie es verpasst haben, werden Sie es nicht bereuen!
Schreiben Sie in die Kommentare, ob Sie Fisch auf diese Weise gekocht haben oder war es auch für Sie neu? Meinem ältesten Sohn hat dieses Rezept sehr gut gefallen. Jetzt hat er kein Problem mit dem Abendessen. Fast jeden Abend bereitet er sich Salat und solchen Fisch zu - lecker und SCHNELL!