Sie schreiben mir: "Warum?", "Büste", "Nun, nein ..." Aber es ist köstlich! Und wirtschaftlich außerdem.
Warum haben wir so viele wütende Menschen? Sie versuchen es nicht einmal, aber sie verurteilen bereits. Und wofür? Weil wir junge Kartoffeln mit Haut essen... Aber die Kartoffeln sind hausgemacht, die Haut ist köstlich. Warum wegwerfen?
Ich muss sofort sagen, dass ich dieses Gericht NUR aus JUNGEN Kartoffelresten koche!
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Wie ich ein köstliches neues Kartoffelrestengericht mache
Waschen Sie die Kartoffeln vor dem Schälen sehr sorgfältig! Für dieses Gericht verwende ich nur junge Kartoffelstecklinge. Es ist wünschenswert, dass keine Defekte auf der Haut vorhanden sind.
Ich füge aromatische Kräuter, etwas Paprika, schwarzen Pfeffer und trockenen Knoblauch hinzu. Sie können natürlich alle Gewürze hinzufügen.
Nun etwas Öl und Salz nach Geschmack. Rühren und auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Ich stellte es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für ungefähr 20 Minuten. Dies sind die köstlichen Kartoffelchips, die Sie erhalten:
Kann mit Sauce serviert werden. Aber wir essen wie Pommes)) Es ist köstlich.
Hier sind einige der Kommentare, die ich erwähnt habe: