Der Salat ist pünktlich zum 8. März - Hirse ähnelt Mimosenblüten! Sehr elegant und festlich.
Das Rezept für diesen Salat hat mir mein Abonnent Alla geschickt. Ich habe diesen Salat mit anderen Müsli probiert - er ist auch lecker. Aber mit Hirse sieht es interessanter aus.
Wie man kocht:
Zuerst müssen Sie Hirse kochen. Ich nehme Beutel (je 80 g) - es ist bequemer. Ich lege zwei Beutel Hirse in Salzwasser und koche 7-8 Minuten. Es ist wichtig, die Hirse hier nicht zu verdauen!
Ich hacke das Gemüse. Pekinger Kohl, Paprika, Tomaten. Ich nehme entkernte Oliven und schneide sie in Ringe.
Sie können jedes Gemüse nehmen - nach Ihrem Geschmack. Aber ich mag diese Kombination am meisten. Ich hacke das Grün mit einem Messer.
Ich legte die Hirse (noch heiß) aus den Beuteln in die Salatschüssel.
Hier - Gemüse und Kräuter. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Ich kleide den Salat mit duftendem Sonnenblumenöl an. Natürlich ist auch Öl geeignet. Sie können zum Beispiel mit Mais oder Oliven würzen.
Normalerweise füge ich dem Salat etwas fein geriebenen Hartkäse hinzu. Aber Sie können keinen Käse hinzufügen - Es wird köstlich lehnen Salat Option!
Normalerweise serviere ich dieses Gericht warm. Es schmeckt besser. Aber meine Gäste mochten auch diesen kalten Salat.
Für diejenigen, die meine Videos sehen möchten (es gibt nicht nur diesen Salat, sondern 4 weitere leichte und leckere Salate für die Gemüsedekorationen vom 8. und 6. März). Schau - es wird dir gefallen))
Salat Zutaten
• Hirse - 160 g
• Pekinger Kohl - 1/3 Stk.
• Paprika 1-2 Stk.
• Tomaten 3-4 Stk.
• Oliven 1/2 Dose
• Dill
• Petersilie
• Aromatisches Pflanzenöl - 30 ml
• Hartkäse (optional)
• Pfeffer
• Salz
*** Es kann jedes Öl verwendet werden - Sonnenblume, Mais, Oliven
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