Unglaublich delikater und duftender Biskuitkuchen mit saurer Sahne. Sie müssen nicht warten, bis es gesättigt ist! In 20-25 Minuten fertig! Eines unserer Lieblingsrezepte.
KOCHEN:
Ich mische geschmolzene Butter mit Kondensmilch. Das Öl darf nicht heiß sein! Ich rühre es mit einem Schneebesen um (dies ist bequemer), aber Sie können mit einem normalen Löffel tun.
Ich füge Eier hinzu. Nochmals mischen. Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu.
Ich mische Soda mit Zitronensaft. Und zum Teig geben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit einem Spatel gleichmäßig verteilen. Backblech Größe 30x40 cm. Wenn das Backblech kleiner ist, ist es besser, zwei Kuchen zu backen.
Ich stelle es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backe 8-10 Minuten. Der Kuchen sollte gut gebräunt sein.
Während der Kuchen noch warm ist, schneide ich ihn in 4 Teile (ich schneide die Ränder für Krümel). Heute werde ich einen runden Kuchen machen, also schneide ich die Kuchen mit einer Form aus.
Für Sahne mische ich saure Sahne mit Zucker. Ich legte einen Löffel Sauerrahm auf den Boden des Tellers und darauf - den ersten Kuchen.
Nun die Sahne. Viel Sahne))
Dann der zweite Kuchen, wieder Sahne, dritter und vierter... Den Kuchen mit Sahne bedecken.
Mahlen Sie den Rest des Kuchens zu Krümeln und bestreuen Sie den Kuchen mit dieser Krume.
Alle! Sie können dienen! Aber wenn der Kuchen ein wenig steht, wird er natürlich noch zarter und schmackhafter!
Im Video unten dieser Kuchen und 3 weitere schnelle und leckere Kuchen. Schau - es wird dir gefallen))
ZUTATEN:
• Mehl - 140 g
• Butter - 100 g
• Kondensmilch - 1 Dose
• Eier - 2 Stk.
• Soda - 0,5 TL.
• Zitronensaft
• Saure Sahne - 200 g
• Zucker - 100 g