Wir nennen diesen Salat drei Minuten. Für diejenigen, die lange keine Zeit zum Kochen haben. Schnell, einfach, günstig und lecker - alles was ich mag!
Es ist sehr, sehr einfach. In einem Topf bringe ich etwa einen Liter Wasser zum Kochen, gebe ein wenig Salz ins Wasser und schicke die gefrorene hawaiianische Mischung in die Pfanne.
Diese Mischung wird in jedem Geschäft verkauft. Enthält Reis, Paprika, Mais und grüne Erbsen.
Ich habe diese Mischung vorher nicht beachtet, aber jetzt bewahre ich normalerweise ein paar Päckchen "für alle Fälle" im Gefrierschrank auf. Sie können schnell eine Beilage daraus und einen Salat kochen))
Sie müssen die Mischung nicht vorher auftauen. Ich bringe zum Kochen und koche 3 Minuten lang.
Zu dieser Zeit habe ich Krabbenstangen geschnitten und Eier gekocht. Anstelle von Krabbenstäbchen können Sie natürlich auch Krabbenfleisch oder eine Art Fisch nehmen - der Salat wird nur schmackhafter.
Nehmen Sie die Pfanne nach 3 Minuten vom Herd, lassen Sie das Wasser ab und geben Sie die Mischung an einen kühlen Ort, um sie leicht abzukühlen. Im Winter gibt es kein Problem damit - ich stelle es auf den Balkon - es kühlt sofort ab!
Ich schicke Krabbenstangen, Eier und gekühlte hawaiianische Mischung in eine Schüssel. Sie können einige fein gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Jetzt Mayonnaise (besser natürlich hausgemacht). Am Ende des Artikels werde ich einen Link zu einigen hausgemachten Mayonnaise-Rezepten hinterlassen. Ich rühre den Salat und du kannst servieren!
Wie ich diesen Salat mache, siehe mein kurzes Video:
Aus dieser Menge an Zutaten wird fast ein Kilogramm Salat gewonnen. Wir haben genug für zwei Tage))
ZUTATEN:
• Hawaiianische Mischung (gefroren) - 400 g
• Krabbenstäbchen - 200 g
• Gekochte Eier - 3 Stück
• Mayonnaise - 2 EL.
• Salz
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