Das ist natürlich kein Pilaw. Dies ist "Pilaw" in Anführungszeichen. Aber auch äußerlich ist es sehr ähnlich! Und die Kochmethode ist etwas ähnlich. Das Gericht ist köstlich und ungewöhnlich. Wir haben alles auf einmal gegessen. Jetzt werde ich eine doppelte Portion kochen. Ich rate Ihnen, die Zutaten sofort zu verdoppeln 😊
Dieses Gericht wird nicht länger als eine halbe Stunde zubereitet. Dies ist ein weiteres Plus))
Ich gieße zwei oder drei Esslöffel Pflanzenöl in einen Topf, erhitze und brate den Knoblauch, in Scheiben geschnitten. Dann nehme ich den Knoblauch heraus und schicke die fein gehackte Zwiebel in den Topf. Nach 2 Minuten - Karotten. Und noch ein paar Minuten braten.
Nun das Hähnchenfilet. Ich hacke nicht sehr fein. Ich schicke es für ca. 10-15 Minuten an Gemüse, Salz und Braten.
Ich mahle den Blumenkohl mit einem Fleischwolf unter Verwendung des größten Netzes.
Ich lege den Kohl in einen Topf und füge Curry (1-2 TL) hinzu. Natürlich können Sie Gewürze nach Ihren Wünschen hinzufügen. Ich denke, es wird auch lecker sein. Aber das Curry hat uns sehr gut gefallen. Super!
Ich rühre es. Salz nach Geschmack. Und ich bin für ungefähr 5 Minuten kadaverbedeckt.
Natürlich heiß servieren. Versuch es.
Im Video unten dieses Rezept um 05:23. Es gibt auch 4 weitere unglaublich leckere Rezepte für Blumenkohl. Schauen Sie mal rein - es wird Ihnen bestimmt gefallen!
ZUTATEN:
• Blumenkohl - 600 g
• Hühnerfilet - 300 g
• Zwiebel - 1 Stck.
• Karotten - 1 Stck.
• Knoblauch - 2-3 Zähne.
• Pflanzenöl - 2 EL.
• Gewürz "Curry" - 1,5-2 TL.
• Salz
Siehe auch:
Gebackener Blumenkohlsalat
Eingelegter Blumenkohl
Frischer Blumenkohlsalat