Als Kind hat alles besser geschmeckt. Und Kuchen und Omas Borschtsch und Kuchen mit Marmelade. Und "Omas Sandwich" - Brot mit Butter und Zucker - auch jetzt koche ich es manchmal)) Und diese Röhren haben mein Bruder und ich einfach geliebt! Besonders wenn meine Mutter sie mit Sahne gekocht hat (Butter + gekochte Kondensmilch). Knusprig, wenn sofort aus dem Waffeleisen und weich, wenn Mama am zweiten Tag Zeit hatte, es zu verstecken. Ich denke, viele Leute erinnern sich, wie lecker es ist! Platzieren Sie 👍, wenn Sie auch solche Röhren hergestellt haben.
Dies ist die "eine", die in den Anweisungen für das sowjetische Waffeleisen stand! Als Kind habe ich es in das Notizbuch meiner Mutter geschrieben. Das Waffeleisen ist schon lange weg. Aber das Rezept blieb! Außerdem habe ich schon nachgesehen es passt absolut zu jedem waffeleisen! Abonnieren Sie daher den Kanal, um dieses (meiner Meinung nach) beste Rezept für Waffelrollen nicht zu verlieren.
REZEPT:
• Eier - 5 Stück
• Butter - 250 g
• Mehl - 300 g
• Zucker - 280 g
• Vanillin - 1,5 g
*** Es stellt sich heraus, etwa 25 Röhren.
Eier mit Zucker und Vanille mahlen. Die Zuckermenge kann leicht reduziert werden, da das Rezept für Naschkatzen echt ist.
Ich füge geschmolzene Butter hinzu und sieben allmählich Mehl. Ich mische alles gut. Der Teig fällt so aus (nicht zu dick):
Ich lege einen Esslöffel Teig in ein erhitztes Waffeleisen und koche einige Minuten (je nach Waffeleisen).
Ich nehme den ordentlich fertigen Waffelpfannkuchen ab und rolle ihn sofort auf. Nach ein paar Sekunden werden Sie es nicht mehr schaffen!
Auf Wunsch können fertige Röhrchen mit Sahne gefüllt werden. Aber wir lieben sie trotzdem))
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