Faule Fleischpasteten. Kein Test nötig! Wenn ich mich nicht mit dem Teig "beschäftigen" möchte, sondern Kuchen, möchte ich mich immer an dieses Rezept erinnern. Sehr lecker und einfach!
Die Zwiebeln in etwas Pflanzenöl weich braten. Ich gebe Hackfleisch, Salz und Gewürze in die Pfanne. Ich bringe es zur Bereitschaft. Wir lieben diese Kuchen mit Fleisch. Aber Sie können mit Pilzen und Kohl kochen - es ist auch lecker!
Wie ich diese Kuchen mache, schau dir das Video unten um 09:59 an. Es gibt auch 4 weitere interessante Rezepte aus gewöhnlichem Lavash. Schau - es wird dir gefallen))
Ich schneide Lavash. Und ich habe ein paar Stücke Fladenbrot auf ein Backblech gelegt. Das Ei schlagen und mit Milch mischen. Mit dieser Mischung fette ich Lavashstücke ein.
Dann verteile ich die erste Schicht der Füllung. Ich bedecke mit Lavaschstücken, befestige die Kanten. Nochmals mit einer Ei-Milch-Mischung einfetten, erneut füllen und Fladenbrot (oberste Schicht).
Ich fette auch die Oberseite und bestreue mit geriebenem Käse.
Ich legte das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten. Schau mal in deinen Ofen! Am besten heiß servieren. Probieren Sie es aus - es ist köstlich!
Zutaten:
• Lavash dünn
• Hackfleisch - 600 g (ich habe 400 Schweinefleisch + 200 Hühnchen)
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Milch - 4 EL.
• Ei - 1 Stk.
• Käse - 80 g
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz
Weitere meiner Rezepte finden Sie HIER.
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