Endlich ist es Zeit für den lang erwarteten Sommer, viele gehen in ihrer Freizeit von der Arbeit in Erholungszentren, Seen oder Sommerhäuser. Deshalb mache ich Sie auf ein Rezept für einen sehr schnellen Snack unterwegs aufmerksam, dessen Zubereitung nur wenige Minuten dauert und bei dem jeder die Zutaten zu Hause finden kann.
Zur Vorbereitung der Füllung werden also gekochte Eier benötigt, die auf einer groben Reibe gerieben werden müssen.
Wir machen dasselbe mit Käse und hacken die Frühlingszwiebeln fein. Wir schicken alles in die Salatschüssel, fügen ein rohes Ei und Salz nach Geschmack hinzu und mischen gut.
Als nächstes muss das Fladenbrot in Rechtecke von geeigneter Größe geschnitten werden.
Ich lege die Füllung auf ein Stück Fladenbrot wie auf dem Foto unten 👇 und falte die Rolle. Wir machen das mit der ganzen Füllung und dem Fladenbrot.
Ich fette die resultierenden Brötchen mit saurer Sahne ein (Sie können sie durch Eigelb durch Milch ersetzen) und schicke sie für 10 Minuten in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
Die Brötchen sind sehr lecker und saftig, sie können sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Es ist auch eine großartige Frühstücksidee. Brötchen können am Abend zuvor hergestellt und morgens in einer Pfanne oder Mikrowelle aufgewärmt werden.
Jeder wählt die Anteile der Zutaten für die Füllung nach seinem Geschmack für sich.
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Gesundheit!