Wenn Sie plötzlich etwas Suppe wollen, aber überhaupt keine Zeit haben, hilft dieses Rezept immer! Thunfischsuppe in Dosen. Leicht, schnell, aromatisch und lecker! Natürlich können Sie mit jeder Dose kochen, aber wir mögen es am liebsten mit Thunfisch.
Für dieses Rezept verwende ich normalerweise sonnengetrocknete Tomaten. Ich nehme einen Esslöffel Öl aus einem Glas, erhitze es in einer Pfanne und brate die Zwiebel weich an. Dann füge ich die Karotten hinzu. Ich habe es in Streifen geschnitten, aber Sie können es natürlich auch auf einer Reibe reiben. Wenn Sie keine sonnengetrockneten Tomaten haben, können Sie normales Pflanzenöl verwenden.
Ich brate die Karotten ein paar Minuten mit Zwiebeln und nehme sie vom Herd. Ich bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen und schicke die Kartoffeln dorthin. Ziemlich viel - 100-150 g. Ich schneide die Kartoffeln in kleine Würfel. Ich koche 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Dann füge ich mein Lieblingsgewürz hinzu - trockene Gemüsebrühe. Wie ich es koche, sehen Sie den Link am Ende dieses Artikels, der interessiert ist)) Aber natürlich können Sie einfach Gemüsebrühe anstelle von Wasser und Gewürzen kochen.
Nach 5 Minuten Kochen Reis hinzufügen. Ich habe Basmatireis, also füge ich ihn hinzu, nachdem die Kartoffeln ein wenig gekocht haben. Wenn es andere Reissorten gibt, deren Zubereitung länger dauert, füge ich sie zusammen mit den Kartoffeln hinzu. Salz nach Geschmack.
Ich bringe zum Kochen und koche bei schwacher Hitze, bis der Reis fast gar ist. Dann füge ich das sautierte Gemüse und die sonnengetrockneten Tomaten hinzu. Wenn Sie keine sonnengetrockneten Tomaten haben, können Sie frische hinzufügen, aber am Ende ist es besser. Natürlich kann man es gar nicht hinzufügen, aber mit Tomaten schmeckt es besser))
Wenn es kocht, schicke ich Thunfischkonserven in die Suppe. Heute verwende ich natürlich, aber Sie können Lidschatten in Öl hinzufügen. Dann wird die Suppe dicker, aber auch sehr lecker! Ich koche noch ein paar Minuten.
Fügen Sie am Ende des Garvorgangs fein gehacktes Gemüse hinzu. Ich habe Petersilie. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Sie können dienen!
Die Suppe ist sehr lecker und vor allem verbringe ich nicht mehr als eine halbe Stunde mit der Zubereitung! Versuche zu kochen und sende dein Feedback! Teilen Sie in meiner VKontakte-Gruppe Fotos von Fertiggerichten.
Wie ich diese Suppe mache, siehe mein kurzes Video unten:
Suppenzutaten:
• Natürlicher Thunfisch in Dosen (oder in Öl) - 1 Dose (170 g)
• Wasser 1,5 l
• Kartoffeln - 150 g
• Zwiebel - 1 Stck.
• Karotten - 1 Stck.
• Reis - 2 EL.
• Würze von Gemüse und Kräutern ~ 1 EL.
• Sonnengetrocknete Tomaten - 5-6 Stück
• Pflanzenöl - 1-2 Esslöffel.
• Grüne (ich habe Petersilie)
• Salz
Wie versprochen, das Rezept für sonnengetrocknete Tomaten und das Rezept für das Gewürz "trockene Gemüsebrühe", siehe unten in meinem Video:
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