Ein einfaches Rezept für köstliche magere Knödel. Ich koche solche Knödel nicht nur für Suppen. Und einfach so - als separates Gericht ist es auch sehr lecker! Alles ist elementar, schnell und lecker!
Das Rezept ist für einen 3L Topf. Wenn Sie zum zweiten Mal Knödel kochen möchten, erhöhen Sie die Menge der Zutaten.
Hier in diesem Video koche ich Suppe mit solchen Knödeln. Leckere magere Pilzsuppe. Empfehlen!
Und jetzt das Rezept für Knödel selbst. Ich gieße ein Glas gesiebtes Mehl in eine Schüssel. Ich füge Salz hinzu. Ich rühre es. Ich gieße das Öl ein und mische es ein wenig mit Mehl.
Dann füge ich warmes Wasser hinzu. Ich knete den Teig. Es klebt nicht an deinen Händen. Sehr weich und fügsam. Kneten Sie bis glatt. Ich schneide Stücke aus dem Teig, forme Flagellen mit einem Durchmesser von 1 cm und schneide sie in kleine Stücke. Kann 20 Minuten gekühlt werden. Aber ich koche normalerweise sofort.
Sehr deutlich, wie ich solche Knödel zubereite, siehe Video oben))
Zutaten für Knödel:
• Mehl - 1 Tasse
• Wasser - 1/3 Tasse
• Salz - 1/2 TL.
• Pflanzenöl - 3 EL.
Einfache Pilzsuppe mit Knödel in einer halben Stunde!
Einfache Pilzsuppe mit Knödel. Leicht, aromatisch und sehr, sehr lecker! Wir sind jeden Tag bereit, diese Suppe zu essen! Siehe das Rezept >>>