Scheinbar gewöhnliche Kuchen. Aber nur wenige haben eine solche Füllung versucht. Aber vergeblich! Der Geschmack ist unglaublich! Diese Kuchen erinnern etwas an Pilzkuchen. Aber schmackhafter! Probieren Sie dieses Rezept - Pastetchen mit gebratenen Gurken und Zwiebeln. Sehr lecker! Jeder Teig kann sein. Aber ich koche meistens aus Kefisteig. Versuche zu kochen. Du wirst es mögen!
Zuerst den Teig. Ich koche mit Kefir. Mehl in eine Schüssel sieben, die restlichen Zutaten hinzufügen und den Teig kneten. Beachten Sie! Das Mehl kann etwas mehr oder etwas weniger gehen. Fügen Sie allmählich hinzu, nicht alle auf einmal!
Nun die Füllung. Ich brate die fein gehackte Zwiebel separat. Separat - Gurken. Die Gurken sollten verdunsten und etwas bräunen. Dann in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
In einer Pfanne braten oder im Ofen backen. In beide Richtungen lecker.
Folgendes passiert:
Zutaten:
• Kefir (Raumtemperatur) - 500 ml
• Saure Sahne - 2 EL.
• Mehl ~ 800 g
• Zucker - 2 EL.
• Salz - 0,5 TL.
• Soda - 1 TL.
• Pflanzenöl - 3 EL.
• Ei - 1 Stk.
Für die Füllung:
• Eingelegte Gurken - 4-5 Stück
• Zwiebeln - 3 Stk.
• Pflanzenöl - 2 EL.
Wurstkoteletts? Ja! Dies ist der beste Snack zum Ansehen eines Films!
Das ist sehr lecker! Knusprige Kruste und zart geschmolzener Käse. Versuch es! Und als Snack und als komplettes Abendessen. Gäste sind immer begeistert von einem solchen Snack! Siehe das Rezept >>>