Heute möchte ich Ihnen ein interessantes Gericht aus der Serie "für 3 Kopeken" vorstellen: Budget, befriedigend und lecker.
Das Rezept zeichnet sich durch einfache Zubereitung und Verfügbarkeit der Zutaten aus. Diese Produkte sind definitiv in jedem Haus! Das fertige Gericht gefällt immer mit seinem Geschmack. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst.
Am Ende des Artikels sehen Sie ein Foto des fertigen Gerichts und seiner Zusammensetzung. Und auch ein Videorezept, bei dem das Ergebnis noch besser zu sehen ist.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, wie man Kartoffeln köstlich kocht.
Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten. Sie müssen nicht zu viel braten.
Ich nehme die Kartoffelpüree von gestern aus dem Kühlschrank.
Übrigens ist dies eine großartige Möglichkeit, Kartoffelpüree, das niemand mehr isst, sinnvoll zu "verwenden". Sie können natürlich frische Kartoffelpüree machen, aber normalerweise bereite ich dieses Gericht aus den restlichen Kartoffelpürees vom gestrigen Abendessen zu.
Ich füge schwarzen Kartoffeln zu den Kartoffeln hinzu, ein paar gehackte Knoblauchzehen.
Wenn es Grüns gibt, dann schneiden und zu den Kartoffeln hinzufügen. Ich hatte etwas Dill.
Ich füge Zwiebel, Salz hinzu und mische alles.
Das Ei mit einer Gabel ein wenig schlagen und zum Püree geben, mischen.
Ich werde auch ein oder zwei Esslöffel Mehl hinzufügen.
Der Kartoffelteig sollte kaum vom Löffel fallen. Dies ist die Konsistenz, die es bekommen sollte.
Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und fetten Sie es mit Öl ein.
Ich nehme einen Esslöffel Püree und lege es auf ein Backblech. So stellt sich heraus.
Mit Semmelbröseln bestreuen (dies ist jedoch nicht erforderlich).
Ich koche 15-20 Minuten lang auf 180-200 Grad vorgewärmt.
Ein interessantes Kartoffelgericht ist fertig. Es ist außen knusprig und innen zart. Köstlich zu Sauerrahm! Guten Appetit!
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Rezept:
600 gr. Kartoffelpüree.
1 große Zwiebel - 230 gr.
4 Knoblauchzehen.
1 Ei.
1-2 EL Mehl mit einer Rutsche.
Salz, Pfeffer, Kräuter, Semmelbrösel - nach Geschmack.