Ich habe dir schon gesagt, wie ich mit Zwiebeln schnelle Kuchen mache. Ich werde am Ende des Artikels einen Link zu diesem Rezept hinterlassen. Dieses Rezept ist auf meinem Kanal sehr beliebt.
Ich liebe es wirklich, einen schnellen gelierten Kuchen mit Frühlingszwiebeln und Eiern zu machen. Es dauert nur 10 Minuten, um es zu kochen + natürlich backen. Ich werde dieses Rezept mit Ihnen teilen!
Ich nehme einen guten, großen Haufen Frühlingszwiebeln - 200 Gramm! Fein hacken.
In eine Schüssel geben, fein gehackte Eier, Salz, Pfeffer, Sauerrahm hinzufügen und mischen. Die Kuchenfüllung ist fertig!
Jetzt mache ich den superschnellen gelierten Teig.
Ich füge saure Sahne, Salz zu den Eiern hinzu und mische mit einem Mixer oder einem normalen Schneebesen.
Ich füge dem Mehl Backpulver hinzu (Sie können es auch durch Soda ersetzen), sieben es, füge es der Eimischung hinzu und mische alles mit einem Mixer. Der Teig sollte ziemlich flüssig sein.
Fetten Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl (Formdurchmesser 24 cm) ein und gießen Sie die Hälfte des Teigs aus. Ich nivelliere es.
Ich verteile die Füllung und fülle sie mit der zweiten Teighälfte. Ich "verstecke" die ganze Füllung unter dem Teig und bestreue ihn mit Sesam.
Ich werde in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang kochen.
Der Kuchen ist sehr saftig, lecker, aromatisch und mit viel Füllung. Guten Appetit! Wie gefällt dir das Rezept? 😊
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Rezept:
Füllung:
200 gr. grüne Zwiebeln.
4 Eier.
1 Esslöffel. l. Sauerrahm.
Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Teig:
120 g Mehl.
300 gr. saure Sahne jeglichen Fettgehalts.
3 Eier.
1 Stunde l. Backpulver.
Salz nach Geschmack.
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Wie ich es versprochen habe, Hier ist ein Link zum Rezept für Frühlingszwiebeln
Und selbst unten finden Sie ein kurzes Videorezept zum Kochen dieses Kuchens