Heute werde ich mit Ihnen ein sehr leckeres, schnelles Gericht aus Hackfleisch und Fladenbrot teilen. Dieses Hackfleischgericht kann zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden. Es stellt sich als befriedigend, zart und saftig heraus. Die Familie wird es auf jeden Fall mögen.
Ich bin sicher, dass Sie dieses Gericht zu Ihren Lesezeichen hinzufügen werden.
Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, was aus Hackfleisch gekocht werden soll:
Zuerst hacke ich die Karotten, Zwiebeln und den Knoblauch und füge sie dem Hackfleisch hinzu. Ich mache das in einem Mixer, aber Sie können auch eine Reibe verwenden.
Eine Liste aller Produkte finden Sie übrigens am Ende des Artikels.
Ich mag Spinat in diesem Gericht sehr. Ich mühle es auch in einem Mixer, oder Sie können es einfach fein hacken. Wenn Sie keinen Spinat haben, können Sie alle Grüns ersetzen.
Ich füge das Hühnerei, Salz, Pfeffer hinzu und mische alles.
Ich nehme ein normales Blatt Fladenbrot und verteile die Fleischfüllung gleichmäßig darauf.
Ich lasse eine Kante leer (2-3 Zentimeter) und befeuchte sie mit Wasser. Ich wickle Fladenbrot in eine Rolle.
Ich befeuchte das Messer in Wasser und schneide die Rolle etwa drei Zentimeter in Stücke.
Ich übertrage die Stücke in eine mit Pflanzenöl gefettete Form.
Bereiten Sie die Sauce vor. Ich mische saure Sahne und Tomaten in meinem eigenen Saft (Sie können Tomatensauce nehmen), füge Wasser hinzu und rühre um. Ein wenig salzen.
Ich gieße diese Sauce über unser Gericht. Sie müssen sicherstellen, dass die Flüssigkeit die Fleischröllchen bedeckt. (einfach Wasser hinzufügen).
Ich füge Gewürze hinzu: Nelken, Lorbeerblätter.
Ich koche ein Fleischgericht in einem auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten.
Hier ist so ein Hackfleischgericht. Sehr lecker! Niemand würde vermuten, dass die Komposition Lavash enthält. Lecker und schneller als Knödel.
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Produkte:
- 450 gr. Hackfleisch.
- 1 Blatt Lavash - 100 gr.
- 1 Hühnerei.
- 1 kleine Zwiebel - 80 gr.
- 1-3 Knoblauchzehen.
- 1 kleine Karotte - 60 gr.
- 70 gr. Spinat oder irgendwelche Grüns.
- 5 EL. l. Tomatensauce.
- 3 EL. l. Sauerrahm.
- Ca. 400 ml. Wasser.
- Nach Geschmack: Gewürze, Salz, Pfeffer, Nelken, Lorbeerblätter.
Und hier ist ein Videorezept für Hackfleisch, damit Sie sehen können, was als Ergebnis passiert ist: