Köstlicher Neujahrssalat auf neue Weise mit Fischkonserven, frischer Gurke und Käse! Herzhaft, lecker und einfach zuzubereiten, genau das, was Sie für einen festlichen Tisch brauchen!
Zutaten
- 1 Dose Sardine in Öl
- 1-2 Stück frische Gurke
- 1 St. Zwiebel
- 4 Stück Eier
- 150 gr Käse
- 50 g Reis
- Mayonnaise probieren
- Petersilie
- 50 ml Essig
- 100 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
Schritte
1) Eier und Reis kochen. 2) Zwiebel fein hacken, mit Wasser füllen, Essig, Salz, Zucker hinzufügen, marinieren lassen. 3) Legen Sie den Salatring in die Mitte des Tellers (ich benutze eine abnehmbare Auflaufform). Fetten Sie den Boden des Tellers mit Mayonnaise ein (ich verwende hausgemacht, das Rezept ist auf dem Kanal)
1 Schicht - Reis
2 Schicht - Fisch, eingelegte Zwiebeln
3 Schicht - Eier auf einer groben Reibe gerieben
4-lagiger Käse auf einer groben Reibe gerieben
5 Schicht - Gurken in kleine Streifen geschnitten
Wir wechseln alle Schichten mit Mayonnaise! Wir entfernen vorsichtig den Ring
Wir wechseln alle Schichten mit Mayonnaise!
Wir entfernen vorsichtig den Ring
Wir unterbrechen die Petersilie in einem Mixer, fügen Mayonnaise hinzu und rühren um. Tragen Sie diese Masse nun vorsichtig mit Bewegungen von unten nach oben auf die Seiten des Salats auf.
Guten Appetit und schöne, schöne Ferien!!! eine Quelle
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