Ich habe dieses Rezept kürzlich gelernt, aber es ist bereits ein Lieblingsfrühstück in unserer Familie geworden. Es wird sehr einfach und schnell zubereitet, aber es wird köstlich, befriedigend und schön. Dies ist der armenische Yoka. Es werden nur 3 Produkte benötigt.
Ein solches Gericht ist übrigens lecker und kalt, Sie können es als Snack zum Arbeiten oder Lernen mitnehmen.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für das Kochen eines köstlichen Lavash-Frühstücks.
Ich nehme die Hälfte des armenischen Lavash - das reicht.
Ich erhitze eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl.
Ich gieße kaltes Wasser in eine tiefe Schüssel und tauche das Fladenbrot schnell ein. Nur ein paar Sekunden.
Ich lege das Fladenbrot in die Pfanne, warte eine Minute und drehe es um (mein Feuer ist mittelgroß).
Ich verteile Käse auf Fladenbrot. Sie können Hartkäse oder zum Beispiel Feta-Käse nehmen.
Ich breche das Ei.
Ich steche das Eigelb mit einer Gabel durch (dies ist nicht notwendig). Ich liebe es einfach mehr. Ich salze nicht, weil mein Käse salzig ist und auch Lavash.
Ich wickle das Fladenbrot in ein Dreieck. (Im Video oben habe ich deutlich gezeigt, wie das geht, wenn es plötzlich nicht mehr klar ist).
Ich brate auf beiden Seiten nur 1-2 Minuten.
Ein wunderbares Frühstück ist fertig! Sie können mit Kräutern bestreuen, in zwei Teile schneiden und servieren. Guten Appetit!
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Produkte:
- 1/2 Teil armenischer Lavash.
- 1 Hühnerei.
- 30 gr. Jeder Käse.
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