Sehr leckerer, ungewöhnlicher, heller, schöner Salat aus gewöhnlichen Karotten! Eine Zutat und der Salat werden mit neuen Farben funkeln. Dieser Salat wird nicht ohne Aufmerksamkeit auf dem festlichen Tisch liegen bleiben, das versichere ich Ihnen.
Und vor allem hat noch niemand erraten, woher er kommt...
Dies ist einer meiner Lieblings-Karottensalate. Ich liebe ihn sehr und die Vorbereitung dauert nur 5 Minuten. Es hilft sehr, wenn Gäste vor der Haustür stehen oder wenn sie zu faul sind, um eine Beilage zum Abendessen zuzubereiten. Versuch es!
Für Videoliebhaber habe ich ein kurzes Videorezept vorbereitet, siehe:
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Karottensalat:
Ich schäle die Karotten und reibe sie auf einer groben Reibe.
Ich übertrage es auf einen tiefen Teller.
Ich füge Hüttenkäse hinzu, körnig ist besser. Man kann aber auch pastös, aber dann sieht der Salat nicht so schön aus. Die Kombination von Karotten mit Hüttenkäse ist sehr erfolgreich. Bisher hat niemand vermutet, dass der Salat Hüttenkäse enthält :)
Petersilie und Dill fein hacken.
Ich hacke auch Frühlingszwiebeln. Frühlingszwiebeln ergänzen den Geschmack des Salats perfekt und verleihen ihm Würze.
Ich füge Hüttenkäse und Karotten Gemüse hinzu.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Ich mische den Salat gut.
Fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu (ich habe Olivenöl) und mischen Sie erneut.
Salat fertig!
Sie können auf zwei Arten einreichen:
1. Einfach in eine Salatschüssel geben und mit Petersilienblättern garnieren.
2. Nutzen Sie den kulinarischen Ring und servieren Sie den Salat gut. Ich habe einen hausgemachten kulinarischen Ring, der mir immer hilft. Ich habe es aus einem Stück Pappe und Folie gemacht. Hier ist:
Sie können den Salat auch mit Kräutern von oben dekorieren. Guten Appetit!
Alle Produkte passen gut zusammen. Der Salat ist saftig und sehr, sehr lecker!
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Um den Salat zuzubereiten, brauchte ich:
- 200 gr. Möhren.
- 230 gr. Quark
- Ein Haufen Petersilie und Dill.
- Mehrere Frühlingszwiebelfedern
- 1 Esslöffel Pflanzenöl.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
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