Dies ist eine sehr gute Art, Bohnen zu kochen. Meine direkte Teilnahme an diesem Rezept beträgt nicht mehr als 5-10 Minuten. Den Rest erledigt der Ofen. Ich liebe diese Bohnen wirklich, der Geschmack ist unglaublich.
Video Rezept zum Kochen und das Ergebnis, welche Bohnen sich herausstellten:
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Bohnen mit einem Foto:
Ich tränke Bohnen immer über Nacht. Ich denke, das muss getan werden.
Heute habe ich weiße Bohnen.
Sie benötigen eine Literglasflasche. Ich habe es aus dem Saft bekommen.
Bohnen in eine Flasche geben - das ist ganz einfach
Petersilie fein hacken (Dill kann verwendet werden)
Basilikum fein hacken - es verleiht Bohnen einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.
Wenn kein frisches verfügbar ist, kann getrocknet verwendet werden.
Ich habe auch das Grün in die Flasche gegeben.
Den Knoblauch fein hacken und wieder in die Flasche geben.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Ich füge ein paar Esslöffel Olivenöl hinzu (kann durch Sonnenblumenöl ersetzt werden).
Ich züchte Tomatenmark mit Wasser, damit es bequem ist, es in eine Flasche zu gießen und über die Bohnen zu gießen.
Ich fülle die Flasche mit kaltem, sauberem Wasser, damit das Wasser die Bohnen vollständig bedeckt.
Ich nehme ein Stück des Stempels (Sie können ein sauberes Tuch verwenden) und schließe den Hals. Dies wirkt als Deckel und Wasser verdunstet durch den Stoff.
Ich stelle eine Flasche Bohnen in den Ofen auf der untersten Ebene des Gitterrosts und schalte die Temperatur auf 120-130 Grad ein und kochen Sie die Bohnen 2 bis 3 Stunden lang, je nachdem, welche Bohnen Sie mögen - sehr gekocht oder nicht. Ich habe zwei Stunden und zwanzig Minuten lang weiße Bohnen gekocht.
Wenn Sie denken, dass Sie den Ofen für eine Flasche Bohnen für eine lange Zeit einschalten, dann Ich stimme dir nicht zu. Sie können mehrere Flaschen gleichzeitig herstellen oder ein Glas Hühnchen daneben herstellen, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.
Übrigens ist es sehr einfach, es aus der Flasche zu holen, einfach "ausschütteln". Sie können das Video oben sehen, in dem ich gezeigt habe, wie ich die Bohnen herausgenommen habe.
Hier sind die Bohnen. Sehr duftend, lecker, ich liebe es! Guten Appetit allerseits!
📝 Produkte:
- 200 Gramm trockene Bohnen.
- zwei Knoblauchzehen.
- ein kleiner Haufen Grün: Petersilie, Basilikum.
- ein paar Esslöffel Olivenöl (Sonnenblumenöl).
- drei Esslöffel Tomatenmark.
- kaltes Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.