Diese Hühnersuppe wird Ihre ganze Familie begeistern! Es ist sehr lecker, zart, reichhaltig. Diese Suppe wird sehr schnell und aus einfachen Produkten zubereitet, die Sie normalerweise immer im Kühlschrank haben.
Jetzt ist die Jahreszeit für Jungkohl, also müssen Sie eine solche Suppe machen! Ich versichere, dass es allen gefallen wird, auch Kinder essen diese Suppe mit großer Freude und bitten um mehr.
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Um die Suppe zuzubereiten, benötigen Sie:
Hühnerbrust - 600 gr.
Jungkohl - 200 gr.
Kartoffeln - 250 - 300 gr.
Zwiebeln - 120 gr.
Karotten - 130 gr.
Grüns (Dill, Frühlingszwiebeln) - ein kleiner Haufen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Wasser - 2,5 Liter.
Schritt für Schritt Rezept für die Zubereitung von Suppen:
Sie können mein kurzes Videorezept (2 Min.) Ansehen und das Ergebnis, welche Suppe sich herausstellte:
1. Stellen Sie sofort Wasser auf den Herd und lassen Sie es kochen. Die Suppe kocht sehr schnell.
2. Kartoffeln, Zwiebeln, Hühnerbrust würfeln. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Den Kohl zerkleinern und das Grün fein hacken.
3. Das Wasser hat gekocht, fügen Sie ein paar Erbsen Piment und Salz hinzu. Wir schicken Kartoffeln zum Kochen.
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4. Die Zwiebel in eine mit Pflanzenöl erhitzte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 3 Minuten braten, dann die Karotten dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen. Es ist Zeit, das Fleisch zum Gemüse zu geben, Salz und Pfeffer hinzuzufügen und 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren zu kochen. Dies ist genug, das Fleisch wird vollständig aufhellen, schalten Sie es aus.
5. In der Zwischenzeit werden die Kartoffeln gekocht, Hühnchen mit Gemüse, Kräutern und Kohl dazugeben. Rühren, während es kocht, 3 Minuten kochen und ausschalten.
Die Suppe 10 Minuten ziehen lassen und servieren. Guten Appetit!