Dies ist ein sehr gesunder Vitaminsalat!
Ich selbst liebe diesen Salat wegen seiner Leichtigkeit, seines Geschmacks und seiner schnellen Zubereitung.
Übrigens bereite ich diesen Salat auch mit Sellerie für die Feiertage vor. Es wird immer gegessen. Es gab noch nie so etwas, dass noch ein bisschen Salat übrig ist.
Ich empfehle dringend, auf diesen Salat zu achten, besonders für Frauen, wenn Sie möchten, dass Ihre Männer immer in Form und gesund sind!
Als Teil von Sellerie, Petersilie, Sauerrahm und auf Wunsch können Sie Walnüsse hinzufügen.
Zum Kochen benötigen Sie:
Petersilie ist ein kleiner Haufen.
Sellerie (ich habe die Stängel genommen, aber Sie können auch wurzeln) - 150 gr.
Karotten - 150 gr.
Saure Sahne - 2 EL. mit einer Folie.
Salz nach Geschmack.
Schwarzer Pfeffer - optional.
Freunde, ich bitte dich sehr,Bewerten Sie das Rezept, wenn es Ihnen gefällt, und teilen Sie es in den sozialen Medien. Netzwerke. Und vergessen Sie nicht, einen Kommentar zu schreiben! Für mich ist dies die beste Motivation, neue Artikel zu erstellen. 😍
Abonnieren Sie den KanalVerpassen Sie keine neuen Rezepte! 😉
Schritt-für-Schritt-Kochrezept:
1. Karotten müssen auf einer groben Reibe oder auf einer koreanischen Karottenreibe gerieben werden. Ich wähle immer die zweite Option, der Salat sieht schöner aus.
2. Selleriestangen müssen von zähen Fasern abgezogen werden. Dies muss getan werden, wenn der Salat lecker und der Sellerie zart und nicht zäh sein soll. Verwenden Sie besser einen normalen Gemüseschäler und schälen Sie den Sellerie.
Empfehlung: Werfen Sie diese Fasern nicht weg, sie eignen sich hervorragend für Brühe.
Rat: Wenn Sie den Sellerie schälen, brechen Sie den Stiel in zwei Hälften. Wenn noch Fasern übrig sind, entfernen Sie diese.
Wenn Sie Selleriewurzel verwenden, reiben Sie diese auf einer groben Reibe oder einer koreanischen Karottenreibe.
Die Selleriestangen in Scheiben schneiden.
Ich empfehle mir diese Rezepte anzusehen:
Wunderschönes Hackfleischgericht - Khanum
Kohl, Eier, Grieß, Zwiebeln - und kein Fleisch!
Buchweizen leckeres Essen - eine Idee zum Mittag- oder Abendessen.
Haferflockenschnitzel schmecken wie Fleisch
Eine tolle Rote-Bete-Beilage!
Kuchen mit Hackfleisch und Kartoffeln - na ja, einfach lecker!
3. Petersilie fein hacken.
Wir geben alle Zutaten in eine tiefe Schüssel, salzen und würzen mit saurer Sahne. Gut mischen.
Rat: Sie können Naturjoghurt oder Mayonnaise verwenden, aber dann ist der Salat weniger nützlich.
Guten Appetit!
Mein Schritt-für-Schritt-Video-Rezept, wie man einen Vitaminsalat macht und welches Ergebnis sich herausstellte: