Das Eingießen von Hackfleischpastete in den Ofen ist in wenigen Minuten vorbereitet.
Dies ist ein großartiges Kuchenrezept zum Mittag- oder Abendessen.
Der Kuchen ist sehr befriedigend, saftig, zart und sehr lecker.
Die Vorbereitung ist einfach und schnell, jeder kann es tun!
Zum Kochen benötigen Sie:
Füllung:
Hackfleisch (beliebig) - 500 gr.
Zwiebel - 1 mittlerer Kopf.
Dill ist ein Haufen.
Eine Mischung aus Paprika und getrocknetem Knoblauch nach Geschmack.
Salz - 0,5 TL
Käse - eine Scheibe 40 gr.
Gelierter Tortenteig:
Mehl - 250 gr. (Über).
Kefir - 300 ml. (jeglicher Fettgehalt).
Hühnereier - 3 Stk.
Soda - 0,5 TL.
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Salz - 0,5 TL
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung eines Kuchens:
Bereiten wir den Teig vor:
1. Kefir in eine tiefe Schüssel geben, Eier, Salz hinzufügen und 1 Minute schlagen.
2. Backpulver hinzufügen und 5 Sekunden rühren.
3. Sieben Mehl hinzufügen, mischen. Der Teig sollte die Konsistenz von Pfannkuchen haben. Zum Schluss Pflanzenöl hinzufügen und erneut mischen.
Bereiten wir die Fleischfüllung für den Kuchen vor:
Fügen Sie Salz, fein gehackte Zwiebeln, eine Mischung aus Paprika und Ihre Lieblingsgewürze zum Hackfleisch hinzu. Ich habe Knoblauch getrocknet. Mischen, die Füllung ist fertig!
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Kommen wir zum letzten Teil:
Decken Sie das Backblech mit Folie ab, fetten Sie es mit etwas Pflanzenöl ein und gießen Sie etwas mehr als die Hälfte des Teigs aus.
Die Fleischfüllung gleichmäßig darauf verteilen, dann mit fein gehacktem Dill und dann mit Käse bestreuen.
Füllen Sie den restlichen Teig.
Bei 180 Grad ca. 40 Minuten kochen lassen.
Der Kuchen ist fertig. Guten Appetit!
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