Heute schlage ich vor, dass Sie eines meiner Lieblingsessen kochen, das viele auf jeden Fall mögen werden - Pasta mit Fleisch. Das Gericht ist sehr lecker, befriedigend und nahrhaft. Die Basis ist Schweinefilet, verdünnt mit einer Reihe von Gemüse nach Ihren Wünschen. Ich mag Brokkoli, Karotten, Tomaten und Zwiebeln sehr.
Wir verwenden Hartweizen-Spaghetti. Sie sind geschmacklich perfekt mit allen Bestandteilen des Gerichts kombiniert und ergeben ein erstaunliches Ergebnis. Sie können alle Arten von Gewürzen und Kräutern verwenden.
Sie können diese Nudeln mit Gemüse, Gurken und Kräutern auf den Tisch bringen.
Zutaten:
- Spaghetti - 100 g
- Schweinefleisch - 250 g
- Karotten - 1 Stck.
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Brokkoli - 100 g
- Tomaten - 100 g
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Pflanzenöl - 2 EL.
Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor. Stellen Sie sofort einen Topf Wasser auf das Feuer. Zum Kochen bringen, eine Prise Salz hineinwerfen und die Spaghetti zart kochen - 6-7 Minuten.
Karotten und Zwiebeln schälen, abspülen, trocknen. In beliebige Segmente schneiden.
Den Brokkoli in Blütenstände zerlegen. Wenn der Kohl gefroren ist, schneiden Sie ihn in Stücke. Tomaten abspülen, trocknen, in kleine Stücke schneiden.
Das Filet abspülen, in Streifen schneiden.
Die Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen. Gemüse und Fleisch anbraten - 4-5 Minuten.
Gießen Sie ein wenig Wasser in das Fleisch und Gemüse - ein Glas. Den gesamten Inhalt eine halbe Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Übertragen Sie die Spaghetti auf das fertige Fleisch und Gemüse.
Alles mit Gewürzen würzen, mischen, eine Minute aufwärmen und servieren.
Guten Appetit!
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