Der Avocado- und Gurkensalat sollte vor allem von Sportlern, Ernährungswissenschaftlern und Vegetariern geschätzt werden. Es ist sehr einfach zuzubereiten, gleichzeitig lecker, kalorienreich und auch schön im Aussehen. Selbst wenn Sie ein romantisches Abendessen planen, können Sie diesen Salat sicher zubereiten, Sie können sicher nichts falsch machen. Es passt perfekt zu einem Glas kaltem, trockenem Weißwein - ein guter Start in den Abend.
Zutaten:
Kopfsalatsalat - 1 Bund
Gurke - 2 Stk.
Avocado - 1 Stck.
Cheddar-Käse - 50 g
Oliven - 10 Stk.
Olivenöl - 2 TL
Rotweinessig - 2 TL
Meersalz - nach Geschmack
Ch.m. Pfeffer - Geschmack
Vorbereitung:
1. Bereiten Sie Lebensmittel aus der Liste. Alle Oliven oder Oliven reichen aus - es hängt von Ihrem Geschmack und Wunsch ab. Ich mag diesen Salat mit sonnengetrockneten Oliven sehr.
2. Nehmen Sie einen frischen und knusprigen Salat, waschen Sie ihn unter fließendem Wasser, schütteln Sie überschüssiges Wasser ab und tupfen Sie die Blätter mit Papiertüchern trocken. Mit den Händen zerreißen und auf eine Servierplatte legen.
3. Waschen Sie die große Gurke unter fließendem Wasser, tupfen Sie sie trocken, schneiden Sie sie in dünne Scheiben und legen Sie sie auf den Salat.
4. Die reife Avocado waschen und trocknen. Schälen Sie es von Haut und Knochen, schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Scheiben und legen Sie es auf eine Schüssel.
5. Jetzt müssen Sie dünn geschnittenen leckeren Hartkäse auslegen, ein Gericht mit Cheddar wäre ideal, aber Maasdam oder Radomer können hier auch gut schmecken.
6. Den Salat mit Oliven bestreuen, nach Belieben etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Nachdem Sie den Hals der Olivenölflasche bedeckt haben, beträufeln Sie die Schüssel und machen Sie dasselbe mit Rotweinessig.
Den vorbereiteten Salat sofort nach dem Kochen mit Avocado und Gurke servieren, bis alle Zutaten frisch und knusprig sind. Wenn Sie es mit etwas aus Fleisch servieren möchten, ist Hühnerbrust, die in einer Grillpfanne gekocht wird, die beste Wahl.
Unseren Kanal zu mögen und zu abonnieren ist die beste Dankbarkeit für unsere Autoren :)