Selbst das unauffälligste Geschäft versucht, die Kunden mit exotischen Früchten, Beeren und Nüssen zu überraschen. Und sobald dieses Produkt zu einem erschwinglichen Preis in den Regalen erscheint, wird es schwierig, dieses verlockende Angebot zu bestehen. Daran habe ich mich orientiert, als ich in einem Supermarkt ein Sonderangebot für Kokosnüsse sah.
Aus irgendeinem Grund war ich in diesem Moment nicht daran interessiert, wie ich sie reinigen würde. Aber wie ich diese Kokosnuss essen werde und was ich daraus kochen werde - hier hat sich die Fantasie bereits perfekt abgespielt.
Am Ende brachte ich drei kleine Kokosnüsse nach Hause. In jedem von ihnen war definitiv eine ausreichende Menge Saft enthalten, die während des intensiven Schüttelns der Nuss perfekt hörbar war.
Denken Sie daran, dies ist eines der wichtigsten Kriterien für die Prüfung der Reife einer Kokosnuss.
Schütteln Sie daher vor dem Kauf unbedingt die Nuss. Und wenn Sie die Bewegung des Safts im Inneren hören, bedeutet dies, dass die Kokosnuss reif ist und Sie sie sicher einnehmen können.
Jetzt beginnt der wichtigste Moment - die Koksreinigung. Und ich versichere Ihnen, dass dies in nur wenigen Sekunden erledigt werden kann. Um das Verständnis des gesamten Prozesses zu erleichtern, habe ich eine schrittweise Anleitung zusammengestellt:
- Wie man Kokosnusssaft extrahiert. Wenn Sie sofort eine Nuss knacken, ist es unwahrscheinlich, dass Sie die gesamte innere Flüssigkeit sammeln können. In diesem Fall hat sich die Natur um uns gekümmert und drei schwarze Punkte an der Basis der Kokosnuss gemacht, die optisch Augen und Mund ähneln. Die größte dieser Dellen ist ziemlich formbar und durch sie kann man leicht zum Kokosnusssaft gelangen. Dafür benutze ich ein normales scharfes Messer. Ein Bohrer, Nagel oder eine Schraube funktionieren aber auch. Mach einfach ein tiefes Loch. Wenn es richtig gemacht wurde, ersetzen Sie das Glas und gießen Sie die gesamte innere Flüssigkeit aus. In diesem Fall müssen keine zusätzlichen Löcher gemacht werden. Der Saft fließt wunderschön aus der Kokosnuss.
- Die Schale teilen. Der wichtigste Prozess ist das Knacken der Mutter, um Schäden an der inneren Pulpe zu minimieren. Jeder schwere Gegenstand, den Sie zu Hause haben, reicht dafür aus. Sie können beispielsweise einen Bauhammer, ein schweres Messer oder ein Beil verwenden. In meinem Fall stellte sich heraus, dass es sich um einen Küchenhammer handelte. Denken Sie an die Sicherheit! Um Verletzungen an Hand oder Fingern zu vermeiden, halten Sie die Kokosnuss in der linken Hand und den Hammer in der linken. Klopfen Sie mit einem Hammer auf die Mitte der Nussschale und drehen Sie sie ständig in Ihrer Hand. Zuerst wird die starke Schale der Kokosnuss widerstehen, aber nach ein paar intensiven Schlägen erscheint ein Riss. Alles was bleibt ist, die Kokosnuss in die Hand zu nehmen und sie zu öffnen.
- Wir nehmen das weiße Fruchtfleisch heraus. Nun bleibt nur noch das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder einem scharfen Messer aus der Kokosnuss zu holen. Sie können es verwenden, um Smoothies zu machen, Gebäck zu backen oder einfach nur zu essen.
Auf so einfache Weise können Sie in die uneinnehmbare Kokosnuss gelangen.
Ich bin sicher, Sie können es wieder tun, ohne auch nur Küchenutensilien zur Hand zu haben.
Weitere interessante Artikel:
Ärzte nannten die 7 wichtigsten Lebensmittel für Frauen über 45
5 Lebensmittel, die den Darm eines Erwachsenen schwächen
Diese 6 Lebensmittel- und Arzneimittelkombinationen können tödlich sein
Like, kommentiere, teile in sozialen Netzwerken,Abonniere unseren Kanalist die beste Belohnung für uns!
Gute Gesundheit und kulinarische Inspiration :)
Dein Freund und Assistent Vilkin!