Der schwarzrussische Cocktail ist so beliebt, dass er als Vorläufer aller Kaffeecocktails gilt. Das Wort "schwarz" in seinem Namen symbolisiert die dunkle Farbe des Kaffeelikörs (meistens wird Kahlua-Likör verwendet), und das Wort "russisch" bezieht sich auf Wodka - dieses Getränk wird in anderen Ländern als russisch angesehen. Einen Cocktail zu Hause zuzubereiten ist so einfach wie Birnen zu schälen, da er nur aus zwei Zutaten und Eis besteht.
Black Russian wird in einem altmodischen Glas mit dickem Boden hergestellt und serviert. Auf der Grundlage dieses Cocktails wurde der "Weißrussische" kreiert, der sich nur durch die Zugabe von fettarmer Sahne unterschied und als Frauengetränk galt. Bei der Verkostung ist es üblich, beide mit einem Strohhalm oder einem Dessertlöffel zu mischen. Mit einem ungewöhnlichen bittersüßen Geschmack ist die Stärke des Getränks extrem hoch, deshalb sollten Sie es nicht missbrauchen!
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Zutaten:
Wodka - 200 ml
Kaffeelikör - 100 ml
Eis - 100 g
Wie man kocht:
Schritt 1 von 5
Kühlen Sie alle Zutaten, einschließlich der Gläser, im Voraus ab, indem Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie Cocktails für ein großes Unternehmen kreieren, erhöhen Sie die Menge der Zutaten im erforderlichen Verhältnis.
Schritt 2 von 5
In jedes Glas vorbereitetes Eis geben. 3-4 Würfel werden ausreichen.
Übrigens viel Eis machen und ein Tablett mit hohen Seiten vorbereiten - Sie können Crushed Ice hineinschütten und Ordnen Sie die Gläser mit dem Cocktail so an, dass er lange gekühlt bleibt und die gefrorenen Würfel darin nicht so schnell sind geschmolzen.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie den gekühlten Kaffeelikör - 50 ml in jeden Behälter. Sie können Kahlua verwenden, wenn Sie es zum Verkauf finden. Wenn nicht, ersetzen Sie es durch ein billigeres Analogon, aber mit einem angenehmen Nachgeschmack, da es die Bitterkeit des Wodkas auslöschen sollte.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie nun hochwertigen kalten Wodka ein. Der Alkohol muss gut sein, sonst wird der gesamte Geschmack des Cocktails beeinträchtigt. Schwarzrussisch ist komplett fertig!
Schritt 5 von 5
Verteilen Sie Gläser an die Gäste oder gießen Sie, wie oben empfohlen, Crushed Ice in einen breiten Behälter, geben Sie Cocktails hinein und laden Sie alle zur Verkostung ein. Jeder wird sein eigenes Getränk mischen. Im Falle eines schnellen Entleerens des Tabletts wissen Sie jetzt genau, wie Sie den beliebten Cocktail wieder herstellen können!
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