Ein Salat mit einem so interessanten Namen hat ein schickes Design und einen ausgezeichneten Geschmack. Es wird definitiv keine Schande sein, es den Gästen auf dem festlichen Tisch zu servieren. Es ist in getrennten Schichten angeordnet und die Schichten sind nicht mit Mayonnaise verschmiert. Eine weiche Mischung aus Schmelzkäse und Eiern wird separat hergestellt und mit Mayonnaise-Sauce und Knoblauch gewürzt. Mit dieser Masse werden andere Komponenten geschmiert. Und die Zusammensetzung der Zutaten ist einfach großartig - geräuchertes Hähnchen passt ideal zu mit Zwiebeln gebratenen Pilzen, und saftige Tomaten tränken das Gericht mit ihrem Saft, wodurch es saftiger und frischer wird. Solch eine perfekte Kombination lässt keinen Gast gleichgültig, aber die Hauptsache ist, dass Ihr Mann den Salat mögen sollte, weil er den Namen "Geliebter Ehemann" hat.
Vilkin. Profi ist eine einzigartige kulinarische Gemeinschaft. Hier finden Sie immer bewährte Rezepte, die Ihren Appetit anregen.
Besuche unsere Webseite:https://Vilkin.Pro
Zutaten:
Geräucherte Hühnerbrust - 280 gr.
Champignon Pilze - 300 gr.
Zwiebeln - ½ Stk.
Tomaten - 200 gr.
Schmelzkäse - 2 Stk.
Eier - 3 Stk.
Knoblauch - 2 Nelken
Mayonnaise - 3 Esslöffel
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten - 1 EL.
Wie man kocht:
Schritt 1 von 13
Essen zubereiten.
Schritt 2 von 13
Waschen Sie die Champignons gründlich, wischen Sie die Feuchtigkeit leicht mit einer Serviette ab und schneiden Sie sie dann in mittelgroße Würfel.
Schritt 3 von 13
Entfernen Sie den oberen Film von der Hälfte der Zwiebel. Das Gemüse abspülen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 13
Eine Pfanne auf dem Herd vorheizen, die Pilze darin ohne Öl hinzufügen. Vor dem Braten müssen Sie zuerst den Pilzsaft verdampfen, den die Pilze freisetzen. Decken Sie die Pfanne gleichzeitig nicht mit einem Deckel ab, sondern halten Sie das Feuer auf mittlerem Niveau.
Wenn die ganze Suppe vollständig verdunstet ist, schieben Sie die Pilze zur Seite. Füllen Sie den leeren Raum mit Öl und fügen Sie die Zwiebelscheiben hinzu. Nachdem die Zwiebel leicht gebräunt, weich und durchsichtig ist, mischen Sie sie mit den Pilzen. Kochen Sie die Zutaten noch einige Minuten zusammen.
Schritt 5 von 13
Bereiten Sie parallel eine weiche Ei-Käse-Mischung vor. Reiben Sie dazu den Schmelzkäse mit einer feinen Reibe in eine Schüssel.
Schritt 6 von 13
Eier kochen, abkühlen lassen und vorher schälen. Reiben Sie auch das Eigelb zusammen mit dem Protein und fügen Sie dem Käse hinzu.
Schritt 7 von 13
Die Mischung mit Mayonnaise würzen, mit Salz und mit Knoblauch gehacktem Knoblauch würzen, gut mischen.
Schritt 8 von 13
Das geräucherte Huhn in kleine Würfel schneiden.
Schritt 9 von 13
Jetzt muss der Salat in Schichten in einem tiefen Behälter oder auf einer flachen Schüssel mit einer Form ausgelegt werden.
Die erste Schicht sind gebratene Pilze mit Zwiebeln. Kühlen Sie sie in diesem Fall unbedingt ab und lassen Sie das überschüssige Öl nach dem Braten ab.
Schritt 10 von 13
Teilen Sie die Ei-Käse-Mischung in 2 gleiche Teile. Die erste Hälfte auf die Pilze auftragen und mit einem Löffel glatt streichen.
Schritt 11 von 13
Als nächstes legen Sie die Hühnchenstücke aus.
Schritt 12 von 13
Top mit der anderen Hälfte eines Weichkäses und Eipaste.
Schritt 13 von 13
Den Salat mit dünnen Tomatenscheiben und frischen Kräutern belegen. Schicken Sie es danach 30-60 Minuten lang in den Kühlschrank, um es richtig einzuweichen.
Fertiger Salat "Lieblingsmann" mit geräucherter Brust und Tomaten kann den Gästen sicher serviert werden.
Guten Appetit!
Like und abonniere unsere Kanalsowie soziale Netzwerke: In Kontakt mit, Instagram, Facebook, Klassenkameraden! Es ist nicht schwer für dich - wir freuen uns :)
Alle Rezepte unseres Autors finden Sie auf der Website: https://vilkin.pro
Besuchen Sie uns, lesen Sie, kommentieren Sie, kochen Sie und teilen Sie Ihre Ergebnisse!
Alle kulinarischen Inspirationen :)
Dein Freund und Helfer, Vilkin!