Nehmen Sie Ihre Lieblingsfüllung und kochen wunderbar pirozhochki für das Abendessen.
Zutaten:
1 Tasse Sauerrahm
0,5 Joghurtbecher
1 Stck. Ei
2 EL. l. Pflanzenöl
0,5 TL Soda
0,5 Stunden. l. Salz
1 h. l. Zucker
2,5 Tassen Mehl
Zubereitung:
1. In einer tiefen Ei Schüssel schlagen mit Salz und Zucker mischen. Sauerrahm, Joghurt und Pflanzenöl.
2. Allmählich gießen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver.
3. Kneten den Teig ist weich und zart, wenn nötig, können Sie ein wenig Mehl gießen können.
4. Perevzbivat viel Teig ist es nicht erforderlich. Überschüssiges Mehl verwendet werden, wenn Pastetchen bilden.
5. Den Teig in Stücke, beginnend jede Füllung und beginnt sofort mit Kuchen zu backen.
6. Da Kuchen während des Bratens sie viel steigen noch propech 1-2 mal drehen müssen.
7. Fertige Kuchen aus auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Guten Appetit!
Kochen Tipps:
Einsatz als Füll- gedünstete Kohl, Kartoffeln Zwiebeln, Pilze, Äpfel oder Marmelade;
Verwenden Sie diesen Teig für die Herstellung von schnell chebureks, Tat oder hychiny;
es ist nicht diese Kuchen zu trocken Füllung, wie Reis mit Ei zu beginnen notwendig Füllung;
wenn Sie ein wenig Wurst und geriebenen Käse nehmen, erhalten Sie eine geschlossene Pizza;
Dieser Teig ist nicht notwendig, für eine lange Zeit gespeichert werden, weil es seine Leichtigkeit schnell verliert;
wie dieser Teig eignet sich perfekt als Basis für Pizza oder andere Backwaren.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!