Diät-Hüttenkäse-Auflauf im Ofen wird nicht nur diejenigen ansprechen, die ihre Diät einhalten und versuchen, Gewicht zu verlieren, sondern auch alle Liebhaber von Hüttenkäse und hausgemachten Backwaren. Fügen Sie dem Gericht das Minimum an Kristallzucker hinzu, nur um einen leichten Vanillearoma hinzuzufügen. Der Auflauf selbst wird zart und sehr lecker sein. Die Süße kann durch Hinzufügen von frischen Beeren oder Früchten zum Fertiggericht ausgeglichen werden.
Zutaten:
Fettfreier Hüttenkäse - 400 g
Hühnereier - 1 Stck.
Grieß - 1,5 EL.
Vanillezucker - 20 g
Salz - eine Prise
Joghurt - 2 Esslöffel
Beschreibung:
1. Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor.
2. Wenn plötzlich Hüttenkäse mit großen Körnern, müssen Sie ihn zuerst durch ein Sieb reiben. Diese Manipulation ermöglicht es dem Auflauf, eine luftige Textur anzunehmen. Fügen Sie dem fettarmen Hüttenkäse etwas Salz hinzu.
3. Kombinieren Sie ein Hühnerei und eine Tüte Vanillezucker in einer separaten Schüssel. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen schütteln und die Eimischung in den Quark geben.
4. Dann eine Portion köstlichen dicken Joghurts mit allen Zutaten in die Schüssel geben.
5. Dann Grieß hinzufügen. Falls gewünscht, ersetzen Sie Grieß durch eine kleine Menge Haferflocken.
6. Rühren Sie die Quarkmasse gründlich um und lassen Sie sie 10 Minuten lang in Ruhe. In der Zwischenzeit können Sie den Ofen einschalten und zünden und die Temperatur auf 180 Grad einstellen.
7. Bereiten Sie nach einer Weile eine hitzebeständige Form aus Silikon oder Keramik vor und ölen Sie diese leicht ein. Den vorbereiteten Hüttenkäse auslegen. Stellen Sie den Behälter in den Ofen und backen Sie ihn 25 Minuten lang.
8. Nach der angegebenen Zeit ist der Quarkauflauf fertig. Es kann mit Milch oder aromatischem Tee, Kaffee serviert werden.
Guten Appetit!
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