Bald werden die Feiertage ist unser Kopf legen, und dann ist es Zeit zu sammeln Rezepte für Neujahr Feste und Versammlungen Poren.
Halten Sie zwei Rezepte von leckeren hausgemachten Hühnerröllchen mit Pflaumen.
Hühnerroulade mit Pflaumen Walnüsse
Produkte:
- Hähnchenbrust - 900 g;
- Austernpilze - 350 g;
- Kräuter - Petersilie, Dill;
- Walnuss - 100 g;
- Zwiebeln - 1 Kopf;
- Butter - 50 g;
- Mageröl verfeinert.
Wie wird die Vorbereitung:
- Hühnerbrust müssen in dünne Platten 2 und entmutigen sie auf eine Dicke von 0,5 bis 1 cm.
- Für die Füllung: Pilze und Zwiebeln sind in Pflanzenöl zu diesem Zeitpunkt gebratenen Walnüssen notwendig Krume Zustand zu schleifen (Fleischwolf oder Mixer verwenden können). Stuffing Mix, fügen Lieblings Gewürze und Butter.
- Die sich ergebende Füllung wird gleichmäßig auf Hühnerbrust angelegt und unter Verwendung einer eßbaren Folie oder Matte gerollt tight Walze, die an der Tiefkühltruhe für 1 h gesendet werden muss sofort.
- In einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad, schickte Rolle ohne einen essbaren Film. Backen notwendig in Folie.
- Zeit 45-60 Minuten zu backen.
Als Beilage zu diesem Gericht werden Kartoffeln oder Salat von frischem Gemüse entsprechen.
Einfache Huhnrolle mit Pflaumen in einer Pfanne
Produkte:
- Chicken - 1-1,5 kg;
- Pflaumen - 100 g;
- carrot - 150-200 g;
- Walnüsse - 50 g;
- Gelatine - 1 Beutel (10 g).
Huhnrolle Kochen nicht viel Zeit erfordern, aber am Ende, dank Pflaumen und Walnüssen, erhalten Sie einen einzigartigen Geschmack.
Wie wird die Vorbereitung:
- Huhn ist der Länge nach geschnitten, dann alle die Knochen entfernen und das Rückgrat - sollte nur genau Karkasse bleiben.
- Auf der Innenseite des Schnittes laid Pflaumen sind, Walnüsse, Karottenstifte (geschliffen oder setzen große Hälften sein).
- Stuffing müssen alle Gewürze nach Geschmack Salz und fügen Sie sein. Aufgrund des Geschmack, der die Schüssel Pflaumen und Nüsse gibt, fügen Sie genug frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer.
- Füllen Streuen gleichmäßig mit Trockenpulvergelatine.
- Hähnchenkörper ordentlich in eine Rolle gerollt, mit Hilfe von Zahnstochern Fixieren und in die Pfanne gesendet.
- Rolle wird für 5-7 Minuten auf jeder Seite gebraten, zuerst auf hohe Hitze, dann in der Mitte. Pfanne mit einem Deckel abgedeckt, und gesiedet Schüssel gedünstet 7-10 Minuten.
Das fertige Produkt wird in Ringe geschnitten und dient als warme Snacks, Nelken.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
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